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幼儿园《礼仪进餐》教案
作为一名老师，往往需要进行教案编写工作，编写教案助于积累教学经验，不断提高教学质量。教案要怎么写呢？下面是小编为大家整理的幼儿园《礼仪进餐》教案，欢迎大家分享。
幼儿园《礼仪进餐》教案1
活动目标：
1、让幼儿在进餐时的行为符合礼仪要求。
2、培养幼儿良好的幼儿园进餐习惯。
核心要素：
进餐前、手洗净、入座时、动作轻
细细嚼、慢慢咽、不挑食、不剩饭
活动准备：
幼儿平时使用的餐具：碗、盘子、勺子各1个
基本过程：
（一）导入活动：
直接介绍活动的名称，导入活动
（二）关键步骤：
1、第一步，餐前准备练习。
（1）取餐垫放桌子上，取餐具放在餐垫上。
（2）学习用双手将小椅子拉开，再入座。
（3）老师将盛好食物的餐具放在餐车上，幼儿用双手端起饭碗，放在餐垫上。
2、第二步，吃饭练习。
（1）脚规矩地放在椅子的前面。
（2）饭、菜要搭配着吃。
（3）一手扶碗、一手拿勺子吃饭。
（4）需要添饭菜，举手请求老师的帮助，或经老师允许后，由自己到指定的地点添饭。
3、第三步，收拾桌面的.练习。
（1）清洁桌面：去抹布区取干净抹布，擦拭餐垫和桌面后，将脏的抹布放在脏抹布区。
（2）餐垫使用后，放到指定地点。
4、第四步，漱口和擦嘴的练习。
（三）练习后，要注重幼儿在进餐时的实际操作能力培养。
活动延伸：
1、说故事与分角色表演：
通过说故事和角色表演的方式，对幼儿做进餐礼仪指导。
例如：讲完故事《猪小弟的一天》与幼儿进行讨论：
（1）为什么小朋友都用惊奇的眼光看着猪小弟？
（2）猪小弟是怎样把小羊惹哭的？他这样做对吗？为什么不对？
（3）猪小弟有哪些缺点需要改正？你觉得应该怎样改？
（4）我们进餐时候需要注意什么？
家园互动：
1、进餐前，老师最好先将米饭搅拌松动，再让幼儿盛忽。
2、吃饭时，强调幼儿在进餐前十分钟，一定要保持安静。十分钟后方允许小声交谈，但不可以边吃边说。
活动反思：
1、孩子对活动的哪一环节最感兴趣？为什么？
2、你认为这个活动的成功之处在哪里？
3、你认为还有哪些地方需要改进？该如何改进？
幼儿园《礼仪进餐》教案2
【活动目标】
1.初步懂得进餐礼仪，知道要文明进餐。
2.能用较连贯的语言表达自己的想法。
【活动准备】
口杯若干，水果拼盘，盘子若千等。
【活动建议】
1、创设进餐情境：教室正前方摆放 2 张桌子，桌子上放着若干已倒好的饮料，和人数一样多的小盘子、水果拼盘、牙签。请几个幼儿分别到桌前坐好，让他们进餐，并请幼儿观察他们进餐的情境。
请幼儿分组讨论：他们进餐时是怎样的，谁做得对做得好？
2、教师请幼儿回忆以前在教室进餐时，小朋友进餐情况怎样？而现在到餐厅，你们的进餐情况又是怎样的？你们要怎样做呢？
幼儿举手回答，以前在教室进餐空间小，老师听到哪个小朋友讲话，就请他 (她）不要讲话，我们就静下来，从来没有大声讲话或吵闹的现象。而现在餐厅里人很多，也很吵。你们以后要怎么做呢？
幼儿总结：
我们以后，吃饭不掉饭粒，进餐时不能大声讲话，因为吃饭讲话不卫生，小朋友吃饭要安静，慊得尊重别人，对别人要有礼貌，吃好饭后，安静等小朋友，不能下座位乱走动等。
教师小结：
小朋友说得都对，我们要养成良好的进餐习惯，懂得文明进餐，老师想只要小朋友们都能管好自己的小嘴巴，安安静静地吃饭，别班的小朋友也能跟着安静下来，对吧！以后就要看小朋友们的表现了。
游戏：文明进餐，把幼儿分组，模拟进餐情境，其他幼儿当观众，看进餐的`幼儿能否做到文明进餐。教师和幼儿一起对游戏进行评价。
结束：幼儿小鸟般飞出教室。
本次活动的主要目标是懂得进餐礼仪，知道要文明进餐；能用较连贯的语言表达自己的想法。教师在活动中要通过观看孩子们创设的进餐情境表。
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