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大班社会教案

时间：2023-08-08 09:17:29 教案我要投稿

(精选)实用的大班社会教案8篇

　　作为一名专为他人授业解惑的人民教师，通常需要用到教案来辅助教学，编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点，进而选择恰当的教学方法。那要怎么写好教案呢？以下是小编收集整理的大班社会教案8篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

(精选)实用的大班社会教案8篇

大班社会教案篇1

　　活动目标：

　　1.让幼儿知道常见的几种自然灾害。

　　2.让幼儿了解自然灾害对人类伤害的程度。

　　3.让幼儿掌握基本的避险应急措施。

　　4.培养幼儿的爱国主义精神。

　　活动准备：

　　抗震救灾视频资料，升国旗的flash动画。大型图片上画有一小姑娘掉进40多米深的天坑。每个幼儿一面红旗，一颗大五角星，四颗小五角星里浆糊

　　活动过程：

　　一、导入。

　　师：小朋友，你们知道什么叫地震吗？发生地震后大地会变成什么样子呢？

　　幼儿说出各种不同的地震现象后，接着观看录像，发生地震的那一瞬间以及地震后大地那惨不忍睹的场面。

　　师：刚才你们都看了录像，你们明白什么是地震了吗？对了，地震属于一种自然灾害，它给人类带来的危害可大了，房子在一瞬间倒塌，大地即刻变成一片废墟，人们在顷刻间变得无家可归，甚至会有大量的生命将不存在；为了抗震救灾。,那些战斗在一线的解放军叔叔，白衣战士和志愿者都将随时会有生命危险，因为他们时刻会遭到余震的袭击。

　　师；他们为什么不怕危险，还帮助那些受灾的人们呢？

　　幼儿发表不同的意见。

　　总结：这些来自全国的叔叔阿姨不怕困难，不怕危险，战斗在抗震救灾的一线；因为他们都是中国人，中国人都是一家人，在家人有困难的时候，我们应该帮助他们，不怕吃苦，不怕危险，。甚至付出生命。

　　二、进入主题，了解自然灾害对人类的危害性

　　1.小朋友，你们知道地震是一种自然灾害，那你们还知道哪些属于自然灾害吗？

　　2.小朋友互相讨论，最后列举：水灾、火灾、雷电等，老师补充，海哮、台风等都属于自然灾害。

　　3.观看录像：洪水淹没村庄、大火无情的烧毁房屋、树木、森林，雷电烧伤人等。

　　4.总结：小朋友看到的这些都属于自然灾害，它是人们控制不了的，灾害来临的时候我们谁也不晓得，所以小朋友们从小要学会怎样避险自救，掌握基本的应急避险知识以及自救能力。要知道，我们的生命是很宝贵的，我们在珍惜自己生命的同时也要保护别人的生命。

　　三、灾难来临时我们应该采取那些应急措施

　　1.小朋友，自然灾害并不可怕，只要我们学会应急避险知识，掌握应急自救技能，我们就不会被这些灾难吓倒，那我们应该掌握哪些技能和方法呢？

　　2.分组讨论后请幼儿踊跃发言。

　　3.总结：当地震来临时我们应该注意先找地方躲避，最好是先躲在桌子底下，或是弯曲身子靠在墙角，再找机会逃出去，发生余震的时候要蹲在开阔的地方，不要呆在建筑物底下；当洪水来临时，我们应该往高处跑，土房屋顶上千万不能呆，在十分情急时，可以把床、板凳等扎成木伐子，大树上还可以栓绳子，可以救命用。当火灾来临时，我们应该用湿毛巾捂住鼻子和嘴巴，这样浓烟就熏不到我们，如果身上有火的话，就在地上打滚，这样火就会熄灭。不要从楼上往下跳，栓住绳子后往下滑。当雷电天气发生时，不要在大树底下避雨，离铁的东西和电线杆远点，以免人触电烧伤；在打雷的时候，家里的电器开关全部拔掉，窗户要关闭，以免屋里起火发生火灾。小朋友要掌握这些基本的技能和知识，在灾难来临时我们不要慌张，要用自己掌握的知识和技能把自己解救出去。同时利用所学的知识还要帮助别人。还有很多灾害我们这里是不可能发生的，像海哮、台风等，但是我们也要了解他们的性质和应急方法。

　　四、面对困难，坚持不懈

　　1.小朋友，当我们遇到一些其他困难和灾难时，我们应该怎样自救呢？下面我们来看一组图片。

　　2.出示画有一小姑娘掉进40多米深的天坑的一组图片，小姑娘是如何自救的，边看边讲故事：这是一个真实的故事，小姑娘掉进天坑里昏睡了几天几夜，当她醒来的'时候，是又冷又饿又黑又怕，但是她在想办法爬出去，可是坑壁悬崖峭壁，爬了无数次就掉了无数次。就这样又过了几天几夜，她实在没力气了就休息一会，等有精神了，她就用手在坑壁上凿洞做往上爬的石梯，就这样她坚持了7天7夜爬出了天坑，当她爬到坑附近的同学家里时，她一头栽倒在同学的家里，最后经过抢救，终于小姑娘得救了。

　　3.讨论，小姑娘是怎样自救的，在灾难面前，她表现的是一种怎样的精神？

　　4.总结：小姑娘在困难面前不低头，在生命的最后依然不放弃，她心中只有一个信念，活下去，活下去……一定想办法爬出去。就是她的这种坚持不懈的精神让她坚持到最后，战胜了困难。

　　延伸活动：

　　小朋友观看升国旗的flash动画，让幼儿知道自己出生在中国。五星红旗代表中国，我们都是中国人，要爱自己的祖国，从小多学本领，长大后要建设自己的祖国。

　　美工活动：

　　幼儿粘贴五星红旗，注意五角星的位置。

大班社会教案篇2

　　一、活动目标

　　1、了解中国关于传统食品饺子、粽子、月饼的知识。

　　2、萌发对中国传统食品文化的热爱之情。

　　3、懂得谦让、分享，能注意餐饮礼仪。

　　二、活动准备

　　1、视频《除夕的来历》、《粽子的来历》、《月饼的来历》

　　2、食品：饺子、月饼、粽子

　　3、饺子粽子月饼图片、外国传统美食图片若干

　　4、盘子、筷子、擦手毛巾

　　三、活动过程

　　（一）导入：观看视频《除夕》

　　1、师：刚才你们看到了些什么？你们知道这一天叫什么？——除夕。你们知道除夕为什么要吃饺子吃团圆饭吗？

　　2、放视频：介绍除夕吃饺子的来历

　　3、小结：原来吃饺子是表达我们中国人辞旧迎新之际祈福求吉愿望的`特有方式，我们幼儿园在迎接新年的到来也会包饺子，回忆一下我们包饺子吃饺子的快乐时光吧。

　　4、出示图片(20xx年迎新年包饺子的图片)

　　（二）介绍中国传统节日“吃”的文化

　　1、师：饺子就是我们中国的传统食品，知道什么叫做传统食品吗？经过历史的洗礼，至今仍旧保留下来的食品为传统食品。

　　2、师：除了饺子还有什么呢？请看：出示“粽子”图片

　　3、师：你们喜欢吃吗？你们知道哪个节日会吃这个食品？你们知道粽子的来历吗？

　　4、播放视频《粽子的来历》

　　5、小结：原来粽子有这样一个故事，这就是我们中国特有的食品，它不仅只是用来吃的，而且它代表着一种含义。

　　6、我们已经知道了中国的两种传统食品了，那么你还知道中国的哪些传统食品？（幼儿纷纷发言）引出月饼。

　　7、师：你们知道月饼的来历吗？为什么中秋节要吃月饼呢？

　　8、播放视频《中秋节月饼的来历》

　　9、小结：看完这个视频，你们知道月饼是怎么来的吗？看来我们中国的传统食品文化还意义深刻。

　　（三）中国传统食物品尝和分享

　　1、师：没想到我们中国的食品背后这么丰富的故事吧，你们想不想尝一尝？

　　2、出示食品，请配教老师把食品端过来，师：今天老师把它们带到了现场，要和你们、和客人老师一起分享。

　　3、请幼儿自主选择食品并尝一尝，并提醒幼儿要与同伴、客人老师分享食品，也要注意卫生，吃之前用湿毛巾擦手。

　　4、小结：刚才我发现你们过去拿食品的时候表现的非常有礼貌，懂得谦让，懂得分享，也很爱卫生，吃东西前后都会擦手吃完也会擦嘴巴，这都值得老师表扬。

　　四、结束延伸

　　1、出示图片，简单介绍外国传统食品文化。

　　2、师：今天我们不仅了解了中国的几种传统食品，而且还品尝了，平时，我也看见你们带了外国传统食品来幼儿园吃，那么回家后可以要你们的爸爸妈妈告诉你们有关外国传统美食的故事。

大班社会教案篇3

　　教学内容及学情分析

　　在日常生活中，每个人遇到的各种事而情情绪会有所不同，本次活动的开展主要引导幼儿正确看待自己的情绪，使幼儿知道每个人都有生气的时候，生气是一个人的正常情绪表现，关键是生气后要寻找积极的排解方法，不做伤害自己和他人的事。

　　活动目标

　　1.感受良好情绪带来的快乐。

　　2.知道生气是一种不良情绪，了解排解不良情绪的方法。

　　3.会用正确方法表达不良情绪。

　　重点难点

　　重点使幼儿选择正确的排解不良情绪的方法。

　　难点能用语言正确表达自己的情绪。

　　活动准备

　　各种表情图、幼儿用书、幼儿生活游戏用品:如：围棋、图书、彩笔等故事《生气怪兽》及舒缓背景音乐、《快乐恰恰恰》音乐。

　　活动过程

　　一、我的情绪

　　1.出示表情图片，请幼儿说说他们分别是什么表情，神情怎样？并请幼儿表演出来。

　　2.当你生气、快乐、害怕、难过时，你会怎样做？

　　二、生气怪兽

　　1．教师讲故事《生气怪兽》，一边讲故事，一边用气球演示怪兽生气慢慢膨胀，到最后爆炸的情形。

　　2．生气怪兽为什么会爆炸？小组之间讨论。

　　3．小结：生气是不好的'，要尽量少生气或者不生气。

　　三、生气了怎么办？

　　1．请幼儿说说让自己生气的事情。

　　2．师：如果我们生气了，怎么办？想生气怪兽那样吗？有什么好方法？

　　3．小组讨论：寻找消气的方法。例如：听音乐、玩玩具、做运动、动手操作画画等。

　　4．讨论：哪种方法能让自己不生气，人能够自由好心情？

　　最好的方法就是不生气。

　　四、音乐游戏：快乐恰恰恰。

　　让幼儿将好心情传递给自己的自己身边的好朋友，让他们也有一份好的心情。

大班社会教案篇4

　　活动目标：

　　1．能适应人际交往中的变化，乐意认识和接纳“新朋友”，知道朋友间友好相处。

　　2．交流、分享并积极实践结交“新朋友”，了解新朋友的信息。

　　3．体验交到新朋友并共同游戏的快乐。

　　活动准备：2个大班幼儿、友情卡、报纸若干、音乐、纸盒、笔、视频等

　　活动过程：

　　一、谈话，引出新朋友

　　1、今天到这里上课，发现同学有什么变化？

　　2、教师小结：为什么会选两个班的孩子上课呢？因为我们今天要认识新朋友。

　　二、讨论，结交新朋友

　　1、你认为这里谁会成为你的新朋友？为什么?如何交到新朋友？

　　2、每位幼儿离开座位，用自己的`办法找一个其他班级的新朋友。

　　3、你交到新朋友了吗？他叫什么名字？你为什么没有交到新朋友？

　　4、交新朋友可以说些什么？可以做些什么呢？

　　5、教师小结：交新朋友要大方、有礼貌。可以先介绍自己，然后问问朋友名字，说说大家的年龄、爱好等等，还可以握手表示友好。

　　6、小朋友现在有了更多的好方法，就用这些方法重新再找一个新朋友，并且和交到的新朋友，两个两个坐在一起。

　　三、记录，了解新朋友

　　1、你的新朋友叫什么名字？你还知道他的什么信息？

　　2、（出示友情卡）在这张友情卡上，需要你填写朋友的信息，请你主动询问你的朋友，并把这些信息画下来，名字可以请朋友帮你填写。

　　3、请你简单介绍介绍你的新朋友。

　　4、教师小结：希望每位小朋友都能保管好这张友情卡，记住这位新朋友，在以后的生活学习中，用这些结交新朋友的方式，去交更多的朋友。

　　四、体验，搭档新朋友

　　1、平时你和好朋友会玩些什么游戏呢？今天就和你的新朋友玩“叠报纸”游戏。

　　2、新朋友之间两两组合，会得到一张报纸，听老师说“开始”，你们赶紧站在报纸上，小脚千万不能踩在地上。依次折叠报纸三次，玩游戏。

　　3、收起报纸，放在这个纸盒里，坐回位置。

　　4、请刚才玩的最好的一组说说：当报纸越变越小，你们是怎么完成游戏的？

　　5、教师小结：与新朋友玩游戏时，遇到问题可以相互商量，相互帮助，这样才能玩的更开心。

　　五、交流，朋友相处之道

　　1、除了玩游戏，我们平时还能怎样与新朋友相处呢？2、如果和新朋友在马路上遇到，你会怎么做？3、还可以怎么做呢？

　　教师小结：朋友之间要有礼貌，互相帮助、经常保持联系，相信你们会成为永远的朋友！

　　六、分别，说说悄悄话

　　时间差不多了，我们就要分开了，你还有什么想对新朋友说的吗？赶紧说说悄悄话，和你的新朋友说再见吧！

大班社会教案篇5

　　活动目标：

　　1.观察发现花生果的特征，了解花生果的用途。

　　2.学习用数字、符号记录花生的数量。

　　3.记录剥花生仁的情况，学习简单的统计数据的方法。

　　活动准备：

　　1.花生果每人一盘（10粒左右，花生仁的数量为1-3不等）。

　　2.每人一支铅笔、两只空盆、记录表格（《幼儿画册》）

　　活动过程：

　　一、导入

　　1.猜谜：麻屋子，红帐子，里面睡个白胖子。

　　2.请每人剥一个花生果，观察其结构和特征。

　　3.幼儿说花生的样子。

　　二、了解花生的用途。

　　1.幼儿互相交流花生的用途。

　　2.教师小结。

　　三、剥花

　　1.猜猜花生仁有几颗。

　　（1）观察盘中的花生，说说它们有什么不同。（可比较花生的大小、长度、外形等）

　　（2）你能猜对每颗花生里有几颗花生仁吗？

　　（3）选一颗花生果，先猜猜里面的颗数，再剥开看看自己对了吗？

　　2.讨论记录的方法。

　　（1）想一想怎样才能记清楚第一颗花生果里有几颗花生仁？第二颗，第三颗呢？

　　（2）怎样记录？是剥完了一起记录，还是剥一次记录一次？

　　3.记记花生的`颗数。

　　（1）幼儿把花生果剥开，数数里面有几颗花生仁并记录在记录纸上。

　　（2）注意观察每个幼儿剥与记的方法与步骤，了解幼儿解决问题的策略。

　　（3）引导先完成的幼儿观察自己的记录单，找找花生果里花生仁数量相同的记录有几次。

　　（4）共同分析，这批花生果中几粒花生仁的比较多。

　　4.交流分享。

　　（1）带领幼儿互相观察记录的结果。

　　（2）请个别幼儿说出自己记录的数字或符号表示什么意思。

　　（3）品尝自己剥的花生。引导幼儿说一说花生仁的滋味。

　　活动结束：

　　在区域活动中将花生外壳涂上七彩色，拼搭成好看的"七彩项链"、"七彩小路"等。

大班社会教案篇6

　　活动目标：

　　1、能用语言清楚连贯地表达自己的意思。

　　2、为自己既将成为小学生感到自豪。

　　3、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。

　　4、培养幼儿乐观开朗的性格。

　　活动重点难点：

　　1、重点：用清楚、简洁的语言讲述有关上小学的事情。

　　2、难点：归纳整理谈话内容。

　　活动准备：

　　活动前幼儿已经与父母交谈过有关小学的话题。

　　活动过程：

　　1、表达想法：

　　“我们已经在家和父母一起交谈了自己想要了解有关上小学的事情，你想知道些什么？请你用清楚、简洁的语言告诉大家。”

　　（1）幼儿在小组内畅谈自己的想法。

　　（2）请部分幼儿在集体面前交流。

　　2、归纳汇总

　　“我们是否可以将大家的想法归纳为几个方面？”

　　（1）师生共同归纳整理大家的想法：

　　有关生活方面、有关学习方面、有关人际交往方面。

　　（2）依据归纳的问题，教师与幼儿一起分别做好记录。

　　活动名称：我要上小学了

　　活动目标：

　　学习表现背面人的行走动态。

　　活动重点难点：

　　1、重点：表现出背面人的动态。

　　2、难点：表现出人行走的`四肢变化

　　活动准备：

　　绘画用纸、水彩笔、剪刀、油画棒等绘画工具。

　　活动过程：

　　1、回忆参观小学的情景：

　　“你在小学里看到了哪些人？他们在干什么？”

　　2、讨论：

　　（1）“你会买怎样的书包？什么式样？什么颜色？”

　　（2）教师演示背面背书包人的动作，重点是人行走的四肢变化。

　　3、幼儿表现：

　　（1）幼儿作画，教师提醒幼儿要将人画得大一些。

　　（2）幼儿用剪刀沿着人物的外轮廓线剪下（要留白色的边线）。

　　4、分享：

　　（1）欣赏同伴的作品。

　　（2）介绍作品的内容，为即将成为一名小学生而感到自豪。

　　小百科：事情，一种对过程的描述。出自《战国策·秦策二》：“ 公孙衍谓义渠君曰：‘道远，臣不得复过矣，请谒事情。’” 高诱注：“谒，告也；情，实也。言义渠君道里长远，不能复得相见也，请告事之情实。”

大班社会教案篇7

　　设计意图：

　　在“五一”假期，我们让幼儿统计自己每天起床、刷牙、洗脸、吃早餐等环节所花的时间。结果孩子们所花费的时间最长为90分钟，最短的为12分钟，大部分幼儿需要60分钟左右。从统计表上可以看出，幼儿的时间观念比较淡薄，做事拖拉的情况比较普遍。如何增强孩子的时间观念，改变他们做事拖拉的习惯，提高做事的效率，为他们入小学奠定基础呢？为此我设计了本次活动，目的是想让幼儿通过体验，知道一分钟虽然短，但只要珍惜也能做很多事情，并逐步懂得参与各项活动都必须抓紧时间。珍惜时间。

　　目标：

　　1.体验一分钟的长短。

　　2.懂得参与各项活动都要抓紧时间、珍惜时间，为入小学作准备。

　　准备：

　　1.多媒体课件“一分钟能干什么”。

　　2.幼儿操作材料若干，如珠子和绳子，套环，弹珠和筷子。

　　过程：

　　一、交流：一分钟有多长

　　师：不久我们就要从幼儿园毕业，成为一名小学生了，大家都觉得要抓紧在幼儿园的每一分钟，那么你觉得一分钟有多长呢？（幼儿可能会回答“60秒”。）

　　师：60秒又有多长呢？

　　师：我们请时钟走一分钟吧。

　　二、体验：一分钟能干什么

　　1。一分钟有多长？

　　（播放多媒体课件）幼儿观察时钟画面，体验一分钟的长短。

　　（1）（教师出示钟面）我们都认识钟，请问哪一根针转一圈就告诉我们一分钟到了？（秒针。）

　　（2）如果有的钟只有两根针，没有秒针，我们怎么知道一分钟到了呢？

　　（3）教师小结：秒针走一圈或分针走一小格都表示过了一分钟。

　　（4）现在我们让秒针走一圈，请大家体验一下一分钟究竟有多长。

　　教师小结：秒针走了60秒，也就是一分钟。

　　2。一分钟能做什么？

　　师：人们在一分钟里能做些什么事呢？老师上网查了资料，我们一起来看看吧。

　　（教师边播放多媒体课件边解释：）

　　●一分钟人能跑200米。

　　师：你们知道200米有多远吗？（AY~JL园出发到伊势丹商厦。）

　　●一分钟人骑自行车能骑700米。

　　师：你们猜猜700米有多远？如果从幼儿园出发到哪里有700米？（幼儿园总部到分部一个来回。）

　　3。我们一分钟能做些什么？

　　（1）我们一分钟能做些什么呢？你们想不想动手试试？

　　（2）教师介绍操作内容，让幼儿知道每组的材料都是不同的。

　　（3）秒针开始走时，大家要一起动手，一分钟到时立刻停下来，看看大家一分钟里能干些什么。

　　（4）幼儿操作。

　　（5）交流汇总，教师记录结果。

　　A。请你数一下在一分钟里夹了几粒弹珠（穿了几粒珠子、几个套环）。

　　B。请幼儿分组介绍一分钟的成果，方法是：一组幼儿依次报数，另一组幼儿仔细倾听，说出一分钟内谁做得最多。（教师记录幼JL的报数。）

　　C。同样花了一分钟时间，为什么每组的结果不一样？

　　结论：虽然时间相同，但每组做的事情不同，有的比较难，有的比较容易，所以结果也不同。

　　D。我刚才发现穿珠子小组的小朋友虽然做的事情相同，可他们的结果也不一样，为什么？（当场让该组幼儿再次报数验证。）

　　结论：在相同的`时间里做同样的事情，因为每个人的动作有快有慢，所以结果也会不同。

　　三、讨论：如何珍惜时间

　　1.前些日子，我们每个人对自己起床、刷牙、洗脸、吃早餐所。花费的时间进行了统计，结果怎样呢？

　　2.幼儿说说自己花费的时间。

　　3.谁花的时间最长？谁花的时间最短？

　　4.为什么大家都做了四件事，但花费的时间会相差那么大呢？

　　5.做同样的事情时间花得多结果会怎样？时间花得少结果又会怎样？

　　6.小学生每天要自己安排时间，比如安排课间十分钟。谁知道课间十分钟要完成哪些事情？如果你拖拖拉拉结果会怎样？如果你抓紧时间结果又会怎样？

　　延伸活动：

　　在区角投放操作材料，让幼儿在规定时间内操作，看谁做得又快又好。

　　幼小衔接教育非常重要。在这两个活动中。陈老师认真分析了幼儿从“小朋友”到“小学生”角色转换过程中的问题。依据“我要上小学”的主题目标。充分考虑幼小衔接阶段幼儿的学习兴趣和良好习惯培养的需要。力图在这一重要的过渡期给予幼儿一些必要的支持。

　　立足问题。遵循需要

　　幼儿园有序而宽松的生活节奏。使幼儿对时间意义的理解和时间长短的体验较少；幼儿园、小学截然不同的学习环境和要求。使幼儿面临着种种入学适应问题的考验。陈老师在“我要上小学”的主题活动背景下。设计了“一分钟有多长”“整理书包”等系列活动，以帮助幼儿熟悉小学生活。萌发对当小学生的向往之情。

　　重视认知。整合实施

　　“认识时钟。逐步建立时间概念”是上学之所需，“利用已有的认知经验学看课程表，并尝试整理书包”是入学之所急。陈老师顺应情景需要。导入了对“时间”的感知。运用问题引导。展开了对“课程表”的认识，通过两次操作让幼儿经历了“书包整理”中的问题。体现了在主题背景下整合幼儿各种经验、丰富体验、积累新知的思想。

　　设计严谨。层层推进

　　时间的长短必须通过比较来感受。书包整理应该亲历而为。形式化的比较和操作往往不能使幼儿留下深刻的印象。因此，陈老师在设计时力求逻辑严密、环节相扣、步步推进。例如，为使幼儿懂得“在拥有同等时间的情况下。抓紧时间者完成的任务就多”，陈老师安排了如下环节：一分钟能做些什幺事的资料分享—+一分钟做事的操作体验—，一分钟可做不同事的交流了解一一分钟所做相同事的数量比较，等等，使幼儿初步理解了影响单位时间办事效率有多种因素（是否抓紧时间、动作快慢等）。从而引发幼儿思考“如何安排课间十分钟”等问题，帮助他们克服过渡期中的时间运用障碍。

大班社会教案篇8

　　教学目标：

　　1．通过多种手段了解碧螺春茶的特点和采制过程，体会茶农的辛苦。

　　2．知道碧螺春是中国的一大名茶，激发对家乡的自豪感。

　　教学准备：

　　1．活动室布置成碧螺春茶坊、背景音乐《渔舟唱晚》。

　　2. 已沏好的碧螺春茶人手一杯、盛有碧螺春茶的盘。

　　3. 碧螺春PPT。

　　4. 自编儿歌《东山碧螺春》。

　　教学过程：

　　一．导入活动，激起兴趣。

　　1.师：小朋友，今天我们来到了碧螺春茶坊。瞧！我们的桌子上已经泡好了一杯杯碧螺春茶，我们一起来品尝？

　　幼喝茶，教师巡视，个别提问。

　　2.师摇摇铃鼓提问：什么味道呀？

　　幼a：苦。师：嗯。

　　幼b：苦。师：你也是苦的。谁尝出来不同的味道。

　　幼c：甜甜的，还有点香。

　　师：你尝一尝是甜甜的，闻一闻是香香的！嗯！真香，你们闻一闻，香吧。

　　3．师小结：其实，小朋友说的都对，碧螺春刚一入口确实有点苦，但是慢慢品一品，就会感觉苦中带点甜，闻一闻，还有一股清香味道。我们再来细细的品味这苦中带甜的碧螺春吧。

　　幼再次品茶。

　　二．了解碧螺春茶的采制过程，感知茶农的辛苦。

　　（一）了解碧螺春茶的采制过程。

　　1．师手托碧螺春茶盆：瞧！这就是我们东山的碧螺春茶叶，你知道它是怎样制成的吗？

　　（1）幼a：先要把茶叶采下来。师：那你去采过茶叶吗？你是怎么采的呢？幼：脖子里挂个勾篮，一只手拿树枝，另一只手采茶叶。追问：要采茶的什么（嫩芽）。师出示嫩芽图。那你一个上午采了多少嫩芽呢？

　　（2）除了把嫩芽采下来还要做些什么呢？

　　幼b：还要拣呢。师：那你拣过茶叶吗？你是怎么拣的呢？师：拣成一个芽一个叶，我们东山人喜欢叫它一旗一枪。出示图片（一旗一枪）。

　　（3）茶叶拣好了，接下来要什么了呢？

　　幼c：最后还要炒制。你看见过茶农炒制茶叶吗？炒制茶叶也有很多讲究的。都有哪些步骤呢？引导幼儿说出第一步（杀青，东山话叫扑青），第二步是粘揉（），第三步是搓团，最后一步是干燥。

　　（4）谁能把碧螺春的采制过程完整的说一说的？

　　幼儿：先，接着，最后炒制，炒制的时候也有很多讲究第一步，第二步，第三步，第四步。

　　2．师小结：小朋友看一看，采制碧螺春有几个步骤，碧螺春茶的采制过程可真不简单呀,有那么多步骤，那么繁琐，茶农们真不简单，碧螺春茶真是来之不易呀。

　　（二）结合茶农采制碧螺春的过程，体验茶农的辛苦。

　　1．老师这里拍了一些茶农采制碧螺春茶的照片。我们一起来看一下吧！

　　3．教师结合图片介绍茶农一天的劳作：清晨天刚蒙蒙亮，茶农们便上山采茶了，他们的脖子上挂着沟篮腾出两只手不停地采摘嫩芽，采的腰酸背痛，累的衣服都汗湿了。中午该下山吃饭了，可是为了多采一些，茶农们便匆匆吃些早上家里带来的饭菜或者面包之类的东西，继续采，傍晚下山，又要拣茶叶，拣得眼睛都酸了，晚上匆匆忙忙的`吃好晚饭，就开始炒茶，锅子真烫，茶农只穿一件单衣，都热得一身大汗，手上都烫的起了泡，辛辛苦苦一天也就只炒制这么一点碧螺春茶叶。

　　（1）提问：你看了这些图片，听了这段茶农的劳动情况后你有什么想说的（感受）？

　　幼a：茶农很辛苦。师：哦！你是这么想的。

　　幼b：茶农很辛苦。师：哦！你们的想法是一样的。

　　幼c：茶农很可怜等。

　　（2）追问：孩子们，那你们是从哪里看出来茶农很辛苦呢？

　　幼a：天刚亮就上山采茶叶了。师：哦！茶农老早就上山采茶了，那是你还在睡觉呢！

　　幼b：采茶叶很累，勾篮把脖子都挂酸了。师：是呀！采茶时鼻子肩膀好酸，茶农们的颈椎病肩周炎都复发了。

　　幼c：炒茶时锅子很烫。师：是呀，他们只穿一件棉毛衫，我们却还穿着棉袄。

　　幼d：手上黑乎乎的。师：是呀黑黑的手上都烫出了泡，真让人心疼。

　　幼e：老奶奶都在拣茶。师：本来年纪大的人都不干活了，可是这些老奶奶拣茶拣得眼睛都酸了，好辛苦。

　　幼f：他们还把饭带到山上去吃。师：恩，我们都在学校、家里吃热呼呼的饭菜，茶农们为了多采一些茶叶，就在茶山上吃冷饭或干粮。

　　幼g：总说。