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《说茶》教案
作为一名默默奉献的教育工作者，就难以避免地要准备教案，借助教案可以有效提升自己的教学能力。教案应该怎么写才好呢？以下是小编整理的《说茶》教案，欢迎阅读与收藏。
《说茶》教案1
教学目标：
1、朗读课文，认识课文中的难字新词。
2、通过了解茶的有关知识，感受茶文化的悠久历史，培养热爱祖国传统文化的思想感情。
教学重点：
培养自学能力，感受茶文化的'博大精深。
教学难点：
感受茶文化的博大精深。
教学准备：
1、课前布置预习。
2、通过查找资料了解更多有关茶的知识。
教学时数：
1课时
教学过程：
一、谈话导入
1、师：中国茶文化源远流长，作为一个中国人，很有必要了解有关茶的知识，今天老师和大家一起学习课文《说茶》。
2、板书课题，理解“说”字。说：介绍，讲。
二、自学课文，整体把握
1、自学课文，要求
（1）借助工具书，认识文中难字，读通读懂课文。
（2）了解课文主要说了茶的哪些方面。
（3）文章在写作上有什么特点？
2、反馈，谈谈自学收获。可以任选其中一项重点谈，也可以每项都谈到。
3、资料展示，深入地了解中国茶文化。
4、了解中国茶文化的起源和发展以后，作为一个中国人，你有什么感想？
三、总结
茶文化是中国传统文化的重要组成部分，它的内容十分丰富。如果有兴趣，大家可以好好研究一下中国博大精深的茶文化。
《说茶》教案2
一，教学目标
1、初步学会按事物的几个方面给课文分段的方法。
2、学会本课的14个生字，理解37个词语的意思，能依据问题理解难句与重点句的意思，会用"既……又……"写句子。
3、了解过渡句的作用，理解用总起分述的方式记叙的段落内容。
4、知道茶叶的种类，饮茶的好处，知道中国是茶的故乡，中国的茶具质地好，造型优美，感受茶文化的悠久历史，培养热爱祖国的思想感情。
二，教学重点与难点
教学重点：继续学习"按事物的几个方面给课文分段"的方法；理解用总起分述的方式记叙的段落。
教学难点：学生对我国的"茶文化"可能了解不多，因此对我国是"茶的故乡"的含义，对茶的价值，品茶的乐趣等较难理解。
三，教学准备
六大种类的茶叶些许；若干套透明茶具；一瓶热水。让学生了解有关茶的知识，有条件的组织学生参观浙江茶叶博物馆。。
四，教学时间：3课时
第1课时
（一）教学目标
1、通读课文，学会本课生字，理解部分新词。
2、认真默读课文，初步学会按事物的几个方面给课文分段。
3、初步培养爱茶的感情。
（二）教学过程
1、揭题，释题。
（1）"说"是什么意思你能给它换一个词吗
（2）想想，课文会向我们介绍茶的哪几方面的知识
2，自学，要求：
（1）通读课文，标上自然段序号。
（2）自学生字新词。
（3）逐段默读，想想该段介绍了茶的什么知识。
3、检查生字词。
（1）出示生字新词，读读，记记。
（2）交流哪些字音，字形需要注意，为什么
字音：占，暑，尚，兽（翘舌音），族（平舌音），曾（后鼻音），玻璃（轻声）
字形：享（下面是"子"）区别曾，兽。
（3）提出不理解的词，酌情处理。
（4）选择难写易错的字写一写，记一记。
4、再读课文，理清脉络。
（1）从课文中，你了解到关于茶的什么知识交流中引导学生朗读并概括每个自然段的小标题。（茶乡，种类，实用价值，精神享受，增进友谊，讲究茶具）
（2）回忆本单元的学习重点及具体方法。
（3）根据课后习题2，思考哪几个自然段描述同一方面的内容，进行归并，分段。
（4）交流分段，重点点拨：第1，2自然段都讲我国茶的特点（历史悠久，种类繁多），归并为一段；第3。4自然段都讲饮茶的作用与好处，并为一段。
5、作业。
（1）通读课文，质疑间难。
抄写生字新词。
第2课时
（一）教学目标
1，学习第一，二段，了解过渡句的作用，理解总起分述的方式记叙的段落内容。
2，理解重点句的'意思。
3，进一步理解课文初步培养爱茶，爱祖国的感情。
（二）教学过程
1，学习第一段。
自由读第1自然段，思考课后习题1（1）。
交流讨论，出示实物，认识6大种类的茶叶。
带着自豪感有感情地朗读第一段。
2，学习第二段。
自由读第二段，根据自己的兴趣确定下一步学习重点。
你们希望重点品读哪个自然段（第4自然段）
重点品读第4自然段。
自学，思考：
A这段主要写什么，怎么写的
B提出不理解的词句。
C选择好词佳句反复朗读。
交流，重点理解：
A品茶讲究茶叶的色，想，味，顺序应是先观，再闻，后尝。
B区别"饮茶"与"品茶"的不同。（饮茶即喝茶，品茶须细细品尝，讲究茶叶的色，香，味，讲究程序，讲究茶具，是种精神享受。）
学生分组尝试品茶，用上"先……再……最后……"介绍品茶经过
④感情朗读第4自然段，读出品茶的乐趣。
（4）依照第4自然段的学法，自学第3，5自然段。
（5）重点交流：
①这两段与第4自然段在写法上有什么相似之处
②质疑问难，相机理解课后重点句，朗读。
3、作业（任选一题）。
（1）摘抄描写品茶过程的句子，读读背背。
（2）以《品茶的乐趣》为题，用上"先……再……最后……"写一个总分段式。
第3课时
（一）教学目标
1、学习第三段，了解中国茶具的特点。
2、深化按事物的几个方面分段的方法。
3、感情朗读课文，深切感受茶文化的悠久历史，培养热爱祖国的思想感情。
（二）教学过程
1、学习第三段。
（1）回忆第二段的学习方法。
①这段主要写什么怎么写的
②提出不理解的词句。
③选择好词佳句反复朗读。
（2）按照上述方法，学习第三段，完成填空练习。
这段介绍（）。先总说（），然后从（）和（）两个方面具体介绍，最后一句话点明品茶讲究茶具的（）。
（3）交流填空题，了解内容，体会写法。
（4）结合质疑，朗读，理解重点词句。
（5）感情朗读这一段。
2、总结全文。
（1）学习课文，你对我国的茶文化有什么新的认识
（2）课文6个自然段中，哪几个自然段写法基本相同，
小结：这种先总起后分述的记叙方式，条理清楚，有助于我们理解层次，并按照这一顺序理解段落的内容。我们今后可以把这种表达方法用于自己的写作中，增强我们的表达能力。
3、扩展阅读。
（1）学生回顾总结按事物几个方面分段的方法。
（2）默读一，二篇课外读物（如《选学读本》上的《松鼠）），按事物的几个方面给课文分段。
（3）交流。
作业：（1）听写词语。（2）阅读有关介绍"茶"的文章。（课外延伸）
板书：
9说茶
我国是茶的故乡，茶叶种类多。
实用价值
2，喝茶好处多精神享受：观闻尝
增进友谊
质地
3，品茶讲究茶具形状
造型
图案
《说茶》教案3
教学目标：
1、初步学会按事物的几个方面给课文分段的方法。
2、学会本课的14个生字，理解37个词语的意思，理解重点句子与难句的意思，会用“既……又……”写句子。
3、了解过渡句的作用，理解用总起分述的方式记叙的段落内容。
4、知道茶叶的种类、饮茶的好处，知道中国是茶的故乡，中国的茶具质地好、造型优美，感受茶文化的`悠久历史，培养热爱祖国的思想感情。
教学重点：
继续学习“初步学会按事物的几个方面给课文分段的方法。”的方法。理解用总起分述的方式记叙的段落。
教学难点：
学生对我国的“茶文化”可能了解的不多，因此对我国是“茶的故乡”的含义，对茶的价值，品茶的乐趣等较难理解。
教学课时：
两课时
第一课时
教学目标：
1、知道茶叶的种类、饮茶的好处，知道中国是茶的故乡，中国的茶具质地好、造型优美，感受茶文化的悠久历史，培养热爱祖国的思想感情。
2、熟读课文，学会本课的14个生字，理解37个词语的意思，理解重点句子与难句的意思，会用“既……又……”写句子。
教学过程：
一、激趣，导入新课。
1、今天我们来说说有关茶的话题——说茶，教师让每位学生用少许茶叶泡一杯茶，说说喝茶的感受，看看玩具茶壶。
2、谈谈收集到关于茶的资料。
让学生畅谈，根据学生的汇报以茶的历史、茶的种类、喝茶的好处、喝茶艺术、茶具等方面进行归类。
几天这堂课作者就从这几方面说茶，让我们来学学。
二、熟读课文，学习生字词，理解部分词。
1、给学生学习五分钟，要求：读熟，自学生字词，提出不懂之处。
2、反馈
（1）检查朗读情况，及时纠正读出的字词。
（2）朗读完一节允许学生提出词方面的疑问。
重点词理解为：悠久：年代久远。
呷：方言，是“喝”的意思。
享受：得到精神上的满足。（课结合生活经验谈谈什么是享受）
飘逸：洒脱，自然、与众不同。
能工巧匠：在工艺上有高超技术的人。（也可结合生活经验谈谈）
三、解决学生提出的问题。
重点研读：
1、品茶的时候，别急于喝。先观茶姿，清水绿叶
教师出示新茶一杯，请学生作示范。
2、饮茶还能增进人们的友谊。……与国际友人一边品茶，一边亲切交谈。
想想一下国际友人会说什么？
第二课时
教学目标：
1、继续熟读课文。
2、摘录好的词句及段，注意标点符号。
3、完成作业。
4、给课文分段。
教学过程：
一、复习。
1、上节课哪些还给你留下深刻的影响。
2、课文你读熟了吗？（同桌互查）
二、继续研读上节课留下的部分。
三、摘录你认为好的句子，注意标点的用法，不懂及时提问。
四、教师小结后给课文分段。
五、作业
《说茶》教案4
一、教学目标
1、学会12个生字；读写“高尚”等词语，理解“高尚、精美”等词语的意思。
2、能依据问题理解难句与重点句的意思，会用“既……又……”写句子。
3、初步学会按事物的几个方面给课文分段的方法。
4、了解过渡句的作用，理解用总起分述的方式记叙的段落内容。
5、知道茶叶的种类、饮茶的好处，知道茶是茶的故乡，的茶具质地好，造型美，感受茶文化的悠久历史，培养热爱祖国的感情。
二、教学重难点：
重点：按事物的几个方面给课文分段。
难点：理解重点句的意思，感受茶文化的悠久历史。
三、教学准备：
歌曲《采茶舞曲》磁带、录音机、白纸数张、水彩笔一支、茶及茶具、热水等。
四、教学时间
2课时
第一课时
一、课时目标
1、通读课文，掌握生字词语，了解课文“说”了茶的哪几个方面的内容，并按事物的几个方面给课文分段。
2、研读第三段，了解茶具的特点，并进行创造性思维的训练。
二、教学过程
1、歌曲引入，解题设疑。
师：同学们，少年宫组织的“五小星”比赛已经落下了帷幕，老师从中了解到我们班同学都非常喜欢唱歌、听音乐，今天老师就给你们带来了一首优美的歌曲，想听听吗？（仔细听好了！）
欣赏歌曲《采茶舞曲》
师：看到了什么？想到了什么？（生谈略）
：一首优美的《采茶舞曲》仿佛使我们看到了茶农们在谷雨时节采茶的忙碌的场面。同学们，茶是现代文明的见证，茶中蕴涵着丰富的文化内涵。
揭题：《说茶》
理解“说”—估计生（介绍、讲）
问：看了课题想知道什么？（估计学生）
如：还有哪些名茶？
茶叶的制作有哪些工艺？
泡茶时先放茶还是先倒水？水温要几度？
人们常说的茶艺是指什么？……
2、初读课文，学会生字新词。
师：同学们的问题有些课文中能直接解决，有些学了课文后到课外去探究。这节课让我们先接触课文。
“不动笔墨不读书”，回忆初读课文的四步法---圈、划、标、记
学生自学
小组对话、交流（生字组词读三遍，提醒大家的内容。）
全班对话、交流学习情况。
教师出示小黑板（带拼音的词语），请2号同学齐读，全班巩固词语齐读。
师：各组有没有提醒大家的地方？（交流）
yinbeishushangxiangtongbeixia饮料一杯解渴消暑高尚享受传统玻璃杯呷cihangyigancengyiqinshou瓷杯杭州清香飘逸甘甜曾经友谊飞禽走兽
3、速读课文，理清脉络。
师：刚才通过同学们自己的努力，小组的合作，学会了课文中的生字、新词，真不简单。老师相信下一步学习中还是能够通过同学们的愉快合作，自学探究学到新的知识和本领。
单元训练重点：按事物的`几个方面给课文分段。（有困难的同学请课后题2帮助。（教师同时在黑板上出示）
出示：（1）我国是茶的故乡，茶叶的种类很多。（2）喝茶的好处很多。（3）茶具质地好，造型优美。
师：老师建议快速阅读，先试着分段，再在每一个自然段中划出能够具体说明每一段意思的一个词语或短句，小组合作写在纸条上。（学生自学争取时间上台贴纸条。）
读后问：有何感觉？---估计学生（没有顺序，重复，很乱！）
理清顺序，存优去粗，纸条（再师生引读0
：到底从几方面介绍了茶（生归纳后标上分段记号“//”）
最早发现四千年前
我国是茶的故乡，（1-2）
茶叶的种类很多。茶可分为绿茶、红茶等6大类。
解渴消暑帮助消化既清醒头脑，又保护视力
饮茶好处很多（3-5）讲究色、香、味清水绿叶清香飘逸回味甘甜
增进人们的友谊一边品茶，一边交谈
各种质地造型优美
品茶讲究茶具（6）
值得观赏的艺术品更有趣味
4、品读课文，了解茶具特点，进行发散思维训练。
细读第六自然段，知道了什么？还有什么不懂？
班内对话、交流。{如课后题4（2）理解后朗读训练}
小小设计师。---小组合作（造型：形状、花纹、颜色等角度）
5、延伸作业
（1）说说今天学了课文，知道了有关茶的……（看板书）
（2）格推销员。-如何使你设计的产品很快上市，提高公司的经济效益。（产品说明书）
第二课时
一、教学目标：
教学第一、二两段，了解过渡句的作用，理解按总起分述的方式记叙的段落内容，作业巩固，全文。
二、教学过程
1、复习引入
课文讲了茶的哪几个方面的内容？
2、深入阅读课文，自学探究。
自由读第一自然段，思考：为什么说是茶的故乡？
最早
四千年前（两方面理解）
自由读第二自然段，读懂了什么？
总分段结构。
不懂提问。
学习第二段。
默读比较相似之处。（总分段）
学习第4自然段。
（1）主要写了什么，怎样写？
（2）提出不理解的词句。
（3）选择好词好句朗读。
交流：
总起句（过渡句）：饮茶不但有实用价值，而且是一种高尚的享受。
理解：品茶“与”饮茶“不同？饮茶即喝茶，品茶讲究茶具，讲究用水，讲究程序，讲究茶叶的色、香、味，须细细品尝，是享受。（举“西湖龙井”说明）
尝茶体味。
朗读训练。
自学3、5段。
轻读，同桌说说从几方面讲茶的好处多。
汇报板书：解渴消暑
帮助消化
既清醒头脑，又保护视力。
用“既……又……”造句。
小组交流怎样用茶增进友谊。
模仿第三段写法，写一段话。（自说—交流）
3、作业：
《作业本》7
《说茶》教案5
教材分析：
本课是九年义务教育第八册第三单元第3篇课文。课文介绍了我国是茶的故乡，介绍了茶叶的种类、喝茶的好处及中国茶具的质地和造型，是一篇知识性很强的小品文。课文中有词句看似平常，其实写得很美。其中课文把品茶是一种精神享受写得很吸引人。
教学目标：
1、知道茶叶的种类、饮茶的好处，知道中国是茶的故乡，中国茶具质地多、造型美。
2、激发学生对茶的研究兴趣，初步感受茶文化的悠久历史。
3、自主探究课文语言文字，培养学生对语言文字的感悟能力。
教学重点、难点：
重点：自主探究课文内容，激发对茶的研究兴趣，初步感受茶文化的悠久历史。
难点：感受品茶是一种高尚的精神享受。
教学准备：
教师：多媒体课件、各类茶的实物、西湖龙井茶、透明玻璃杯、课题推荐和课外阅读推荐资料。
学生：课外阅读有关茶的书或文章。
国家教育部颁发的《语文课程标准（实验稿）》已明确指出工具性和人文性的梳一，是语文课程的基本特点，语文课程应臻力于学生语文素养的形成和发展。它还指出语文课程要培育学生热爱祖国语文的思想感情，指导学生理解和运用祖国的语言文字，丰富语言的积累，培养语感，发展思维，使他们具有适应实际需要的语文能力，提高他们的品德修养和审美情趣。基于这样的课程理念，在钻研教材时，我特别关注学生语文能力的发展和审美情趣的提高。本节课的教学中，教师试图去繁就简，返璞归真，回归语文教学进行语言实践、发展语文能力的本位。让学生充分地读，在读中有所感悟，培养语感，得到情感的熏陶，抒发美的情感。
教学过程：
一、激趣导入。
1、趣解“茶”字。
（课件出示“茶”）分析“茶”字。“茶”字由什么组成？“人”在草字头之下，木字底之上，意思是人在草木间，谁能不喝茶？今天，就让我们一起回归大自然，做一回草木间的茶人，一起来说一说茶。（课件出示茶园图，板书课题）
2、在上节课中，我们已经知道了课文是从哪些方面说茶的？指名说：（板书：种类、好处、茶具）
二、自主探究，重点感悟。
1、选择你最感兴趣的1-2个方面，大声地读读课文，读完了想一想你读懂了什么？
2、学生选择学习，教师巡视点拨。
3、交流：
（1）了解选择情况。
（2）找几个和你选择同一内容的同学交流一下你读懂了什么。
（3）大组交流。
种类：
○1出示句子：从制作方法来看，茶可分为绿茶、红茶、花茶、乌龙茶和紧压茶6大类。出示茶的的实物、简单介绍。指导读：（指导读好顿号）
○2出示句子：著名的“西湖龙井”、“太湖碧螺春”、“庐山云雾”等绿茶中的珍品。
理解：珍品。
指导读：
小结：我国茶叶的种类那么多，无愧于真“茶的故乡”的盛誉，所以课文第２自然段一开始就说——（引读第２自然段）课始，从趣解“茶”字激起学生读课文的兴趣，以绿色茶园的画面，营造一种回归大自然的气氛，投入到做一回草木间茶人的角色中来。复习上节课所学的茶的三方面内容，利于引导进入下个导学生环节的自主探究。这一环节中，采用选择性学习，让学生重点研读自己感兴趣的一个方面内容。接着又安排了找小伙伴交流的环节，旨在加强学生与学生之间的交流。学生在交流时，不仅可以尽情发表自己的意见，还能从小伙伴那里获得更多的自己所没有读出的信息。为了避免选择性学习中学生只读了自己感兴趣的那部分内容，在大组交流过程中，让学生充分地读、人人参与读，让每个学生充分感受品茶的悠闲自得。
好处：
○1实用价值。出示句子：盛厦，喝上一杯凉茶，解渴消暑；吃了饭以后，喝杯热茶可以帮助消化；看书倦了，呷几口清茶，既清醒头脑，又保护视力。理解“消暑”：炎炎夏日，你喝上一杯冰可乐是什么感受？喝杯凉茶也是这种感觉。理解“呷”：接线员名表演，评议。指导朗读：
○2精神享受饮茶的精神享受来自于什么地方？
A、品茶讲究茶叶的色、香、味。
B、品茶的过程。出示句子：要是你想品尝“西湖龙井”，请在一只透明的下班杯或白色瓷杯里，放入少许茶叶，然后用杭州虎跑泉水冲泡。品茶的时候，别急于喝。先观茶姿，清水绿叶；再闻茶香，清香漂逸；最后尝味，回味甘甜。这样细细品尝，乐趣无究。教师配乐表演品尝“西湖龙井”的情景。（边表演边用这段话叙述）指导读这段话。
○3增进友谊。
A、客人来了，敬上一杯茶是我们中华民族的传统礼仪。联系课文第1段：因为早在4千多年前，我们祖先就已经把茶作为日常饮料了。
B、课件出示周总理在梅家坞与国际友人边品茶，边交谈的照片用导语联系这是中华民族的传统礼仪。
茶具：
○1质地多。
○2造型美。
出示句子：茶具的造型十分优美，有方形的、圆形的和扁平形的，有南瓜形、梅竹形和各种运动形的。能工巧匠给茶具刻上精美的花鸟山水、飞禽走兽，因而茶具就成了一件值得观赏的艺术品。（课件出示各种造型的'茶具图片，具有典型代表的）学生自由议论。看了这么多琳琅满目、多姿多彩、造型优美的茶具，在读的指导中，根据每片段传递的不同情感，采用不同的方法。或看一看实物；或从不懂之处入手；或观看老师表演，创设品茶的情景；或看看多姿多彩图片。在直观的图片前，学生有了情感的积累，读时就特别投入。这样以读促学，以情导学，效果比较好。教学中，教师考虑到教材之间的内在的联系。比如，课文第1自然段中写到；我国是茶的故乡。课文后面的几个自然段中写到茶的几个方面人内容都是围绕“我国是茶的故乡”写的。
你想说什么？指导读：
导语：是啊，饮茶用这样的茶具，不是很有趣味么！看课文最后一句话，轻轻地读读你的问题吗？比读“？”和“！”的不同语气。自由发表意见。齐读该句。小结：想象你饮茶时，茶具内是清香漂逸的茶叶，茶具上或青山绿水，或飞禽走兽，或呈各种开头这不像是回到了大自然吗？真是一种高尚的精神享受。
三、总结延伸。
1、这一切，都来自于我国悠久的茶文化。所以文章第1自然段这样写道——（引读）板书：茶的故乡导语：（配乐）有人说，茶是上天对我们中华民族的恩赐。几千年前，神农氏就已经发现了茶叶，尝过茶叶。但他不曾想到，在他身后的几千年历史中，茶文化不断地蔓延，已大大超出了原先救人的根本作用，成为中华民族文化中光辉灿烂的一页。
2、如果现在让你再来说茶，你想说茶的哪些方面呢？学生自由谈。
3、推荐茶史（茶叶起源、传说、典帮、饮茶史、制茶史……）深深茶艺（茶艺表演、茶诗、茶谚、茶联、茶乐……）浓浓茶情（茶礼、茶俗、茶的传播、茶与名人……）缤纷茶具（茶具历史、茶具种类、茶具精品、茶具选配……）名茶荟萃（中国十大名茶、名茶制作、名茶鉴别……）
4、推荐课外书和网站：《中国少儿百科全书——自然》《茶艺》《茶文化与科学饮茶》在教师和学生、学生和学生的交流时，以美的导语体现教材中的内在联系，让整堂课构成一个回环的结构。此时，学生已有了对课文的深入理解，中华民族悠久的茶文化让他们自豪不已。这时回归课题，让学生再来说茶，学生表现得兴味盎然，提出了许多他们感兴趣的话题。这时向学生推荐课外研究的关于“茶”的5个课题。现在的学生正处于知识“大爆炸”的时代，收含有、处理信息的能力将是一个人应该具备的基本能力。此时向学生推荐了几本课外书和几个相关的网站，最终目的不是让学生只看这几本书，只上这三个网站浏览，而是向学生渗透获取信息的途径；向别人请教，到课外书或网上查找，以获得更多课本上所没有的知识。
附板书：
种类多
茶的好处
实用价值
精神享受
增进友谊
故乡
茶具
质地好
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