《饮食与健康》教案

时间:2024-07-28 15:22:33 教案 我要投稿

《饮食与健康》教案

  作为一位杰出的老师,往往需要进行教案编写工作,编写教案助于积累教学经验,不断提高教学质量。优秀的教案都具备一些什么特点呢?下面是小编整理的《饮食与健康》教案,仅供参考,欢迎大家阅读。

《饮食与健康》教案

《饮食与健康》教案1

  在现代社会,健康饮食已经成为人们日常生活中越来越重要的一部分。在幼儿园教育中,培养孩子们正确的饮食习惯和传统文化教育同样是至关重要的。本文将就幼儿园健康饮食传统文化教育教案进行深入探讨。

  一、传统饮食文化的重要性

  1.我国传统饮食文化

  我国拥有悠久的传统饮食文化,饮食对于中华民族的文化和生活具有极其重要的意义。饮食文化是我国传统文化的重要组成部分,包含了丰富的饮食习惯、饮食礼仪和饮食知识等内容。

  2.传统饮食文化的传承

  传统饮食文化的传承对于每一个家庭和社会都具有重要意义。在幼儿园教育中,通过教育教案的形式传承和弘扬传统饮食文化,可以培养孩子们对于传统文化的认知和传承,树立正确的饮食观念。

  3.健康饮食与传统文化

  健康饮食和传统文化的结合,可以帮助孩子们养成良好的饮食习惯,增强身体素质,同时也有利于培养孩子们对传统文化的热爱和传承。

  二、健康饮食传统文化教育教案

  1. 教案内容设置

  (1)我国传统节日饮食教育

  在春节、端午节、中秋节等我国传统节日中,不同的节日饮食文化都有着丰富的内涵。通过教学生们如何认识和制作传统节日食品,可以让他们感受到我国传统的节日文化。

  (2)家常菜健康饮食教育

  通过教学生们如何制作家常菜,以及家常菜的营养搭配和烹饪方法,培养孩子们对中华传统饮食文化的认知和热爱。

  (3)饮食文化礼仪教育

  教导孩子们在饮食过程中的餐桌礼仪,包括用餐姿势、言谈举止,以及对长辈的尊敬等,让孩子们懂得在饮食文化中尊重传统、尊重他人。

  2.实施教案的方法

  教师可以通过以下方法来实施健康饮食传统文化教育教案:

  (1)利用故事、游戏等形式,向孩子们介绍传统饮食文化的知识和习俗。

  (2)组织孩子们参与传统节日食品的制作和品尝活动,让他们亲身体验传统饮食文化的魅力。

  (3)在日常的健康饮食教育中,结合家常菜制作和饮食礼仪教育,引导孩子们养成良好的饮食习惯和行为。

  三、个人观点与总结

  个人认为,幼儿园健康饮食传统文化教育教案的制定与实施,对于培养孩子们的健康饮食习惯和文化传承具有重要意义。传统饮食文化的传承和弘扬不仅可以让孩子们了解我国悠久的饮食文化,同时也有利于培养他们的品德修养和文化素养。在日常的教育实践中,我将继续关注幼儿园健康饮食传统文化教育教案的实施效果,并不断探索更加有效的教学方法,促进传统饮食文化在幼儿中的传承和发展。

  通过对幼儿园健康饮食传统文化教育教案的深入探讨,我深刻认识到了传统饮食文化的重要性以及教育教案的实施意义。在整个教育过程中,都应该将健康饮食与传统文化教育结合起来,引导孩子们树立正确的饮食观念,培养热爱传统文化的情感,从小培养更加健康、积极的生活态度。

  总结起来,幼儿园健康饮食传统文化教育教案对于培养孩子们的正确饮食观念和传承我国传统饮食文化具有深远的意义。在今后的教育实践中,教师们应该不断探索更加有效和具有针对性的教学方法,让幼儿能够深入了解和热爱传统饮食文化,培养健康的饮食习惯和文化情感。希望未来的幼儿园教育能够更加注重传统文化的'传承和发展,让每一个孩子都受益于源远流长的我国传统文化。幼儿园健康饮食传统文化教育教案的实施过程中,教师们需要充分了解我国传统饮食文化的内涵和价值,然后以孩子们易于理解和接受的形式进行教学。在这个过程中,可以采取多种形式,例如故事讲解、游戏互动、实际制作和体验等,让孩子们在轻松愉快的氛围中感受和体验传统饮食文化的魅力。

  在教育实践中,教师们可以结合孩子们的实际情况和兴趣爱好,设计和开展相关的活动。比如在春节期间,可以邀请家长或者爷爷奶奶来幼儿园,向孩子们展示传统年夜饭的制作过程和讲解其文化内涵;在端午节,可以组织包粽子的活动,让孩子们亲手参与传统食品的制作;在中秋节,可以举办赏月、品尝月饼的活动,让孩子们亲身感受我国传统节日的氛围。

  教师们也应该注意引导孩子们树立正确的饮食观念,让他们了解传统饮食文化所蕴含的营养和美味。在教学活动中,教师可以引导孩子们认识各种传统食材和中草药,让他们了解食物的功效和作用;也可以讲解关于饮食搭配和饮食禁忌的知识,引导孩子们形成科学的饮食观念。

  除了教师的引导和操作外,家长也扮演着至关重要的角色。家长们可以在日常生活中,与孩子们一起参与传统饮食文化的传承,例如在家给孩子讲述祖辈的故事,向孩子介绍祖传的食谱等。家长们也可以在孩子的饮食安排上加以指导和照料,让孩子们能够享受到传统饮食文化的魅力。

  幼儿园健康饮食传统文化教育教案的实施需要全社会的支持与参与。

  只有通过教师、家长和学校共同努力,才能让孩子们更好地了解和传承我国传统饮食文化,从而培养出健康的饮食习惯和文化情感。希望在未来的教育实践中,幼儿园健康饮食传统文化教育教案能够得到更加广泛的推广和应用,让更多的孩子都能受益于我国传统饮食文化的美好。

《饮食与健康》教案2

  活动由来:

  一日三餐是人们生活中的大事,俗话说:民以食为生。健康的饮食能提供人体生长、生存所需要的基本营养,让人们拥有强健的身体、充沛的精力、拥有健康的人生,对于处在生长发育时期的学生来说就尤为重要。但是,生活中不少学生没有良好的饮食习惯,不卫生、不合理、不科学的饮食现象在学生中普遍存在。因此,展开这次活动对学生来说,既比较实用又非常有价值。

  活动目标:

  通过活动,让学生了解饮食与健康的密切联系,了解不同食物的营养价值,养成科学合理的饮食习惯,关注自己与他人的健康。

  活动准备:

  一、提出活动主题

  不管是胖还是瘦,都与饮食有直接的关系。你了解我们的饮食情况吗?我信的饮食是否科学?饮食是否均衡?我们的身体健康吗?哪些食物对我们的生长有好处?哪些食物给我们的身体带来伤害?根据你的实际情况,确定一个感兴趣的活动主题,在班里交流一下,看看哪些同学与你的共同的想法?哪些同学想研究的主题与你的有一定联系,组成一个活动小组,明确小组的活动主题。

  二、制定活动方案

  师:活动主题出不了,那还是第一步哟!要使活动开展得有声有色,可一定要有明确的活动计划,与小组同学一起,对活动过程中主要研究什么,怎样活动、人员分工等方面进行具体的安排,相信你们一定能制定出一份周详的活动方案。

  小组在书上填写小组活动方案。

  三、活动准备

  1、利用课余时间,收集、整理饮食与健康方面的资料。

  2、向父母、老师或身边的厨师了解各种菜谱中的营养搭配技巧。

  3、编制调查表。

  4、关注身边肥胖或消瘦或体重正常的人员,确定调查对象。

  活动过程:

  一、交流、整理资料

  1、你找到了哪些有价值的资料?与同学们分享吧!

  2、通过资料的收集与整理,你了解了什么?发现了什么?明白了什么?

  二、调查与分析

  1、同学们,你平时的饮食卫生吗?有没有做到饭前便后洗手?有没有吃过期、变质的食品?你的饮食习惯科学吗?你周围的人呢?围绕这些内容展开一次调查,了解一下你和周围人的饮食卫生。

  2、分小组设计调查表。

  3、学生调查。

  师:在我们周围的同学中,有不少“小胖墩”或“豆芽菜”,他们平时吃些什么呢?他们的胖与瘦和他们的饮食有关系吗?请你作一个小调查,现试着分析一下原因。

  活动地点:学校、家庭、小区。

  活动时间:一周。分散在平时。

  4、调查汇报

  你是用什么方法进行调查的?观察分析小组成员的'调查结果,你从中发现了什么?

  师介绍方法:《学会分析事物之间的关系》

  5、撰写调查报告

  通过以上资料的收集与整理,调查与分析,前后联系起来看,你发现了什么?撰写小组的调查报告。

  三、实践活动

  针对学校菜肴的实际情况,结合有些同学偏食、厌食等不科学的饮食习惯,开展一次科学饮食宣传活动,可自由组合进行设计,以建议、提醒食堂工作人员合理搭配膳食,确保学生的均衡营养,提醒、教育身边的同学吃饱、吃好、吃出健康的身体。

  1、分组讨论,动手设计一条宣传标语或拟写一份倡议书。

  2、收集整理有关饮食与健康的资料,下发给食堂工作人员。

  3、在学校、家庭或社区等场所进行宣传。

  四、拓展性活动。

  以小组为单位,开展一次“我是小小营养师”设计活动,比比哪组的设计棒!

  五、活动总结

  1、汇报与展示

  (1)组内交流收集的资料,调查的内容,分析的结果,展示活动方案和活动资料,整理活动所得、改进之处。

  (2)班级汇报,互相学习,共同分享。

  (3)交流典型的事例、倡议书等材料,展示“我是小小营养师”设计成果。

  2、收获与体会。

  通过参与本次主题活动,我们亲身体验到了资料收集、调查分析、设计宣传等活动,一定有许多收获与体会,把它们写下来吧!

  学生写“我的收获”并交流。

《饮食与健康》教案3

  设计意图:

  夏天一到,食物总是容易腐坏,环境容易滋生蚊蝇,产生有害细菌。因此我从食品卫生方面切入,以对比的方式带领幼儿清楚比较两家快餐店的特征,了解环境卫生对我们身体健康的重要性,特别设计了本次活动。

  活动目标:

  1、了解环境卫生的重要性。

  2、增进观察比较的能力。

  3、享受扮演游戏的乐趣。

  4、知道检查身体的重要性。

  5、初步养成良好的卫生习惯。

  活动准备:

  1、多媒体课件

  2、魔术棒、百宝箱

  3、装饰的柜台、工作服、垃圾篓、钱币、购物袋

  4、各种食物模型及蔬菜饮料(包子、糖包、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼、胡萝卜、豆角、芹菜、黄瓜、柿子、旺仔奶、矿泉水、爽歪歪等)。

  活动过程:

  一、律动导入,引起幼儿的兴趣。

  师:孩子们围着老师坐,伸出小手跟我做,小手上拍拍,下拍拍,左拍拍,右拍拍,小手把眼睛蒙起来。

  二、出示道具魔术棒,通过讨论引出"快餐店"。

  师:变变变,睁开眼睛仔细看,这是我的魔术棒,这是我的百宝箱。竖起耳朵仔细听,有时候我们不在家吃饭,爸爸妈妈会带你到哪里去吃饭呢?有的时候,家里来客人了会到那里吃饭那?(快餐店,引导幼儿说出快餐店)师:原来他们都是在快餐店吃饭的。

  三、出示课件,幼儿观察讨论

  1、整体观察讨论师:老师也见过两家快餐店,一家是大大快餐店,一家是小小快餐店。仔细观察,哪一家快餐店比较好呢?等会将给小朋友听(快餐店的名称改成大大和小小,易于幼儿正确区分,引导幼儿从不同的方面进行讨论)。

  2、比较观察讨论引导小朋友仔细观察,说一说两家快餐店有什么不同。

  ①两个快餐店的老板有什么不同?(动作、表情、穿戴等)②两个快餐店的卫生有什么不同?(帘子)③你是客人会去哪一家快餐店买东西?

  3、重点讲解吃了不卫生不干净的食物会怎么样?(如:肚子疼)师:小朋友,如果我们去不干净不卫生的快餐店买食物吃了以后,会怎么样?(肚子疼)对了,当我们吃到不干净不卫生的食物以后,容易造成肚子疼。

  4、小结夏天天气热,很多的食物放久了容易坏掉,吃了坏掉的食物容易生病,肚子疼。垃圾如果乱丢没有处理好,也会有臭味,还能产生细菌,引来苍蝇。

  四、布置快餐店出示柜台、垃圾篓后,再出示蔬菜等,并请小朋友放置在柜台上。

  师:魔术棒,变变变,变出柜台,师:柜台是用来做什么的?(放置事物的)师:变变变,这是什么?(垃圾篓)师:垃圾篓可以用来做什么?(放垃圾)师:魔术棒还带了许多好吃的东西,这是包子,请你把它放在柜台上。(依次出示各种蔬菜)

  五、角色游戏:购买食物

  1、教师扮演老板,请小朋友购物,引起幼儿的兴趣。

  师:现在,老师扮演老板,你们谁想来买食物?(找2个幼儿示范)并指导幼儿使用正确的礼貌语言(谢谢、请、再见等等)。

  2、幼儿扮演老板,其他的小朋友扮演顾客,进行购物活动。

  师:刚才老师扮演老板,你们想不想扮演老板呢?菜太多了,我们来选两位老板吧,谁来当老板?(找好老板,给老板穿上工作服,戴上帽子。)其他的小朋友扮演顾客,排好队。这是老师为你们准备的购物袋,购物袋是纸做的,大家也要爱护环境,在每个袋子里,老师都准备了钱币。

  活动延伸:

  让幼儿回家告诉家里人吃饭时要讲卫生,要使用环保袋子进行购物,不要乱扔垃圾。

  活动反思

  我这次执教的内容是:中班生活与健康活动《夏日饮食卫生》。在此,我摇身一变出魔术棒和百宝箱,符合幼儿的年龄特点,使活动更加神奇,有助于培养幼儿的想象力。根据《纲要》要求,结合孩子的特点,我精心设计了本次活动,活动中主要体现了以下三个特点。一是和谐倾听的.气氛;二是师幼、幼幼有效的探索和互动;三是幼儿与幼儿交往能力的培养。

  首先,魔术棒的众多变化,不仅激发了孩子的兴趣,而且快速拉近了我与孩子们之间的距离。紧接着,课件的出示,进一步点燃了幼儿积极观察探索的强烈欲望,增进了观察比较的能力,让幼儿了解环境卫生的重要性。紧接着,漂亮柜台的出现,更是吸引了幼儿的目光,让幼儿去主动探索,特别是幼儿自由购买食物这一环节,更给他们提供了一个自由创造、互动与人交往的机会,看似一个小小的纸质购物袋,却在潜移默化中提醒幼儿要注意环保。

  自始至终我利用魔术棒的“神奇变化”参与活动,因此能充分以启发式的提问与孩子们进行交流与探讨,从而师幼,幼幼交流平等、积极,幼儿也表现情绪饱满,活动积极。同是我还根据幼儿的问题、根据反馈信息对难度进行适当的调整,以便灵活处置计划。

《饮食与健康》教案4

  现在多数幼儿有挑食的不良习惯,我设计了健康活动《食物精灵》。本次活动的目标是让幼儿了解健康饮食需要合理搭配,知道均衡饮食对身体的重要。以游戏的形式,通过创设情景、讨论、操作材料等形式,整个活动以帮壮壮找到拉出便便的方法贯穿主线,引导幼儿学习、讨论、操作,使其体验更深入、规范,让幼儿进一步感知营养全面对身体的重要性。分三个环节完成,层次清晰。

  第一个环节,通过情境导入,让孩子猜一猜为什么壮壮拉不出便便,并说一说有什么解决的方法,为后面的.环节做好铺垫。

  第二个环节,向幼儿介绍健康的饮食结构。我用情景导入,设计了三个小精灵,吸引孩子的注意力,引导幼儿观察画面,看图给食物分类,并向幼儿介绍不同食物的营养价值。进一步引导幼儿了解每天营养进食的合理结构。

  第三个环节,主要是操作环节,在第二环节的基础上,对食物操作卡片进行分类,加深孩子对粗粮、蔬菜水果、荤菜的理解。并通过品尝活动,激发孩子的学习兴趣,在尝一尝中感知不同食物的不同口感。

  活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物,每种食物都有不同的营养,每样都吃,不挑食,才能成为健康宝宝。活动整体环节流畅,但在孩子的经验不足,对于食物的类别无法分的很清楚,在操作环节中要求也没有提清楚,因此在操作中,秩序比较混乱。

《饮食与健康》教案5

  教学目标:

  1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;培养幼儿对饮食的科学态度。

  2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识,知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。

  3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。

  课前准备:

  1、课件、蔬菜头饰。

  2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上,用布挡着,准备好快餐盘。

  教学过程:

  一、激发兴趣。

  1、小朋友们,这堂课我们先来看一组视频(录象:托班幼儿用餐,特显饭菜,轻快的音乐)

  2、哪些菜是你最喜欢吃的?哪些菜你不喜欢吃呢?为什么不喜欢?

  二、认识明理。

  1、你们不喜欢它们,可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看,这是什么?(出示:豆腐、番茄、白菜)听听它们的自我介绍吧!

  2、豆腐、番茄、白菜的自我介绍(豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圆溜溜的黄豆加工而成的',既柔软又有弹性,吃了不会胖,还可以预防心脏病。白菜:小朋友们好,我是你们不可少的好朋友白菜,瞧我这绿绿的裙子,不光好看,还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素,谁要是不喜欢我,会影响消化、皮肤开裂的,快来和我做好朋友吧!番茄:我有两个名字,大名叫西红柿,小名叫番茄,我是蔬菜中长得最漂亮的一个,我的本领可大着哩!我含有很多水分、糖分和维生素,人们喜欢把我当成水果来吃,我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧,还可以美容呢!)

  3、小结:听了它们的介绍,你们愿意做他们的好朋友吗?是呀,我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜,比如说鱼、肉等都不要吃,这个也不好,因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质,身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。

  三、深入生活。

  1、如果平时不合理用餐,对你的身体是不利的。你们瞧!

  (1)(出示胖子)这个小朋友长得怎么样?越胖越好吗?为什么?(行动缓慢,做了一点儿事就气喘吁吁,跳跃运动都做不起来,还容易生病,太胖了还会影响智力)哎呀,怪不得,很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点?(锻炼、少吃肉、多吃蔬菜)

  (2)(出示:瘦子)这个小朋友长得怎么样?他为什么这么瘦?他的表情怎么样?(不开心)你从哪看出他不开心?是呀,身子长得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他为什么不开心?你看他长得面黄肌瘦,一点儿也没有精神,一副病态。

  (3)最近,他又发现(出示有声:我的牙经常出血)老师请你们当个小医生,能给他治治病吗?当然,吃药也能治好,但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他

  治病?给她一些建议。是呀,多吃蔬菜和水果,增加维生素C,牙齿出血的毛病肯定会好的。

  (4) 不过,他还是很痛苦,因为(出示:我经常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘过?有什么感觉?后来怎么办的?除了吃药以外,在食物上注意些什么?对呀,多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来,这个小朋友的确要不挑食,不偏食,增加各种营养,这样身体才能长得棒!

  2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的,幼儿园里的营养师不仅在菜上动了一番脑筋,而且在粮食的品种上想得非常周到。

  3、怪不得,咱们小朋友长得多健康多有精神呀!你们看看,我们教室里哪个是健康小子?一起把他们请出来!(音乐、鼓掌,健康女孩)跟大家说说,你们怎么长得这么健康?个个都是健康宝宝!大家可要向他们学习哦!通过这节课的学习,申老师相信,小朋友们以后一定会合理用餐身体棒!

《饮食与健康》教案6

  主题:健康饮食,全面营养

  教学目标:

  1. 了解饮食相关的重要科学知识;

  2. 学习如何饮食搭配、调节以及了解各种食物对身体的影响;

  3. 引导学生树立健康饮食的意识。

  教学内容和过程:

  1. 导入:通过讲解人类饮食的历史以及如果饮食不当导致健康问题,引导学生对健康饮食的重要性有深入的认识。

  2. 讲解:讲解营养成分的种类和重要性,例如碳水化合物、蛋白质和脂肪等等,以及人体内各种微量元素的作用和来源,让学生了解各种食物对人体的影响。

  3. 活动:学生自编自演健康餐宣传广告,通过自己的创意来展现合理营养的饮食形式。

  4. 研讨:学生进行集体研讨,讨论如何自己动手发明一款健康的饮食方案。并共同解决问题以及相互讨论健康饮食的困惑。

  5. 总结:老师对学生的`活动进行总结,让学生了解健康饮食对于身体健康的影响,以及怎样创造一个全面营养且健康的饮食方案。

  教学方法:

  1. 演讲法;

  2. 讨论法;

  3. 研究法;

  4. 创新教学法;

  5. 基于游戏化的学习法。

  教学效果:

  1.学生了解了健康饮食的重要性,并能够理解科学营养知识;

  2. 让学生掌握合理饮食的方法,能够通过饮食搭配和调节的方法控制健康饮食;

  3. 学生通过活动和讨论,锻炼了自主选择和合作的能力并且加深对健康饮食的认识;

  4. 引导学生养成健康的生活习惯,对未来的身体健康事业奠定扎实基础。

  教师反思:

  本课程通过多种教学法切实的让学生了解和掌握了科学的健康饮食知识,但是在进行下一堂课的设计时,需要考虑让学生更深入的参与饮食方案的设计和实践,形成更具实效性的教学。

《饮食与健康》教案7

  教学目标

  1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。

  2、增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识。

  3、了解食品添加剂的坏处,知道安全饮食的常识。

  4、培养关注自己饮食健康的责任感,养成良好的饮食习惯。

  教学重点

  知道如何健康饮食?

  教学难点

  培养关注自己饮食健康的责任感。

  教学准备:

  课件(故事录音、课前搜集的资料、短片等)、食物卡片

  教学过程:

  一、谈话导入

  1、讨论:小朋友,在你的印象中,你觉得什么样的人是健康的.?(学生各抒己见)

  2、是啊,过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。看来,一个人的健康直接跟饮食有关,所以,在日常生活中,我们一定要注意健康饮食。(板书课题:健康饮食)学生齐读课题。那如何做到健康饮食呢?

  二、从故事中收获知识

  1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。下面请听一个故事。

  三、教学重点

  2、国学礼仪学会礼让及正确的饮食习惯不学礼,无以立。

  ”就是说一个人要有所成就,就必须从学礼开始。可见礼仪教育对培养有礼、道德高尚的高素质人才有着十分重要的意义。

  我校把国学经典教育与文明礼仪教育相结合,着力提高少年儿童传统文化修养,与文明礼仪修养的认识,把“读经典”,养成文明礼仪的习惯当成自己的自觉行动,进而促进青少年的发展。二、课程开发背景郑州市高新区百炉屯小学位于郑州市高新区百炉屯村,是一所农村小学,本校的办学理念是“促全面发展育阳光少年”目的就是为了学生的全面发展,,挖掘每个孩子的独特潜能,让每个孩子张扬其个性,使他们心中都充满阳光,从而积极向上成长,个个都成为阳光少年。

  但因为学校的学生都是农村孩子,而且三分之二的学生是外来务工人员的子女,父母平日里忙于打工,无暇顾及孩子的学习和生活,所以很多孩子学习和生活习惯很不好,兴趣爱好也很少,同时学校认为一年级是孩子由幼儿园到小学的转折点,这是孩子各种好习惯养成的重要阶段,因此,开设国学与礼仪这门课程,这门课程选取国学经典中与时俱在的精华部分,对学生进行国学的浸透与熏陶。通过书籍和礼仪的教导,让孩子懂得自立和懂礼。

  使6—7岁的孩子,学习在家、出外、待人接物、求学应有的礼仪与规范,使他们表达能力增强,性格更加开朗,从而促进儿童身心健康发展。

  三、课程设计

  (一)学习目标1、我会正确诵读并背诵《三字经》《弟子规》片段,会诵读一些儿歌和讲一些故事。

《饮食与健康》教案8

  活动目的:

  1、理解事物对人体的重要性,知道均衡饮食身体好。

  2、初步尝试自己搭配营养均衡的自助餐。

  活动准备:

  1、马、牛、羊、狗等动物的图片

  2、各类食品的图片

  3、食品小面包、花卷、小馒头、各种各样的水果块,蔬菜片或丝、火腿、鹌鹑蛋等。

  活动过程:

  一、游戏,引发幼儿参与活动的兴趣。

  1、教师:这些小动物喜欢吃什么食物。(分别出示小狗、马、羊、老虎、狮子的图片,幼儿回答)

  2、与幼儿讨论我们吃到的事物

  (1)、教师:你们都吃过那些东西呢?(请打开幼儿用书)

  幼儿回到,教师根据回答逐一将幼儿用书上的`图画指给他们看。

  (2)、教师:小朋友吃过的东西真丰富,我们为什么要吃品种多样的事物呢?只吃一种事物行吗?为什么呢?

  (3)、幼儿讨论并回答

  (4)、教师小结:不同的事物有不同的营养成分,而我们的身体需要多种营养才能长得结实又健康。米饭、馒头、面包可供给身体热量,吃了身体才有劲;牛奶盒肉类提供给身体蛋白质,让我们的身体更有能量;水果、蔬菜含有丰富的维生素、纤维素,可清理肠道,使我们更健康。

  3、自助餐会。

  (1)、教师:每种事物都有不同的营养,我们来做小营养师,为自己搭配一顿自助餐吧!

  (2)、教师先请两三位幼儿搭配一顿午餐

  (3)、在集体面前点评。

  教师:XX小朋友搭配的午餐中有什么?他这样搭配好不好?为什么?怎样搭配才最好?为什么呢?

  (4)、幼儿拿好自己的餐盘选择食品,然后进餐教师巡回指导。

  4、总结

  教师:我们身体需要各种各样的营养成分,因为各种事物都要吃,要养成不挑食的好习惯,这样身体才会长得坚实又健康。

《饮食与健康》教案9

  这是一节健康活动,主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全,觉得蔬菜不好吃。在这节活动中,我首先让幼儿观察实物,以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论,让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜;其次,我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论,并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的`东西,能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后,我请幼儿品尝家长带来的蔬菜,鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。 这个活动的目标基本达到,但唯一不足的地方就是在介绍蔬菜的时候,如果能加入“小动物”就更好了,幼儿就更有兴趣,更容易认识蔬菜。比如:小白兔最爱吃胡萝卜,因为胡萝卜又甜又脆又解渴,小白兔每天都要吃它,可好吃了!我在以后的教学活动中,要对活动多预测,只有更好的预测才能更科学、合理的完成教学活动。

《饮食与健康》教案10

  教学目的:

  教育学生要吃好一日三餐,让学生明白食物与成长的关系。

  教学重点:

  一日三餐要定时定量,防止暴饮暴食。

  教学难点:

  偏食、挑食对身体的危害。

  教具准备:

  时钟、录音机、录音带、挂图。

  教学时数:

  1课时

  教学过程:

  一、新课引入

  听配乐录音《吃饭也要有规律》

  二、新课:

  老师:引导学生回答,汽车跑要汽油,你们儿童要长高长大要什么?

  学生:要吃饭,要吃饱,吃好才能长大。

  老师:对。(板书课题:一日三餐要吃好)刚才听录音主要讲什么?

  学生:吃饭要有规律。

  (一)我们要养成定时定量的习惯,不要暴饮暴食。

  (出示挂图,让学生观察,启发,讲解图意,例:图里有什么?是吃什么饭的时候?分别让3~4个学生回答,然后老师归纳,并解释什么叫暴饮暴食。)

  老师:一般早饭上午7时左右进食,午饭中午12时左右进食,晚饭下午7时左右进食。

  暴饮暴食应是指喜欢食的食物就拼命吃,一次连续食过多过快,影响胃肠的消化和吸收,还会引起胃痛、腹泻,影响健康。

  学生:练习 分别请一个同学做动作,另一个同学猜动作的含义。

  1、时钟指6时30分起床、伸腰、刷牙、洗脸后,做弯腰、侧腰等体育动作。时针拨到7时,坐下做吃饭动作,后背书包上学。(早饭7时左右进食)

  2、背书包回家,洗手坐下,做吃饭动作,时钟拨到12时。与上午7时相隔几小时?(午饭中午12时,相隔5小时)

  3、背书包回家,洗手、坐下,做吃饭动作,时钟拨到6时,与中午12时相隔几小时,(晚饭下午6时,相隔6个小时)

  4、3~4瓶可口可乐、炸薯条、肯德鸡的`字画动作快吃,后打隔,摸着腹部,痛苦表情,(暴饮暴食,胃痛。)

  老师:刚才8位同学表演很精彩,这些表演告诉我们什么道理?

  学生:(教师指着黑板板书(一),学生齐读2次。)

  (二)饮食不能偏食和挑食

  老师:因为各种食品所含的营养成份不同,有些含脂肪多,有些含蛋白质多,有的含淀粉多,还有其他微量元素,如铁、钙、锌等。要从各种食品中获取。挑食和偏食,就会使一些人体需要的营养过剩,而一些人体需要的营养又得不到补充,会导致营养不良,影响身体健康。所以我们的膳食中食物种类必须丰富多样,合理搭配。

  你们早餐吃什么?(请5~6个同学讲,相同的不要重复;归纳后出示彩色字条。)

  星期一:面包、牛奶。

  星期二:肉饱、煮鸡蛋、花生粥。

  星期三:肠粉、肉丸、粥。

  星期四:咸薄饼、煮鸡蛋、豆浆。

  星期五:瘦肉、青菜、面条。

  总之要有干有稀,要好吃。午餐、晚餐也要变换着花样吃,不要吃单一食品。

  三、巩固练习

  1、日常生活你喜欢吃什么?不喜欢吃什么?对不对?

  2、一日吃多少餐?在什么时候吃?(各请2~3个同学回答)

  3、听配乐录音《吃饭也要有规律》

  四、小结

  同学们:这节课我们学了一日三餐要吃好。我们懂得道理了,要记住三餐要定时定量,食品种类要丰富多样,合理搭配,不要偏食和挑食,不要暴饮暴食,你记住了吗?

《饮食与健康》教案11

  一、活动目标

  1、养成良好的饮食卫生习惯。

  2、了解浅显的营养学的知识,知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。

  3、养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。

  二、活动准备

  1、录象、课件

  2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上,用布挡着,准备好快餐盘。

  三、活动过程

  xxx一xxx激趣导入。

  1、小朋友们,这堂课我们先来看一组录象xxx录象:学生排队去食堂、用餐、特显饭菜,轻快的音乐xxx

  2、这是在哪里?我们食堂里的菜可丰富了,你能叫出它们的名字吗?

  3、哪些菜是你最喜欢吃的?哪些菜你不喜欢吃呢?为什么不喜欢?

  xxx二xxx认识明理。

  1、你们不喜欢它们,可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看,这是什么?xxx出示:豆腐、青菜、西红柿xxx听听它们的自我介绍吧!

  2、豆腐、青菜、西红柿的自我介绍xxx豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圆溜溜的黄豆加工而成的,既柔软又有弹性,吃了不会胖,还可以预防心脏病。我的吃法有一千多种,外国人都喜欢我,一见到我就说OKOK,还夸我是健康食品呢!青菜:小朋友们好,我是你们不可少的好朋友青菜,瞧我这绿绿的裙子,不光好看,还含有丰富的`维生素、叶绿素和人体必需的微量元素,谁要是不喜欢我,会影响消化、皮肤开裂的,快来和我做好朋友吧!番茄:我有两个名字,大名叫西红柿,小名叫番茄,我是蔬菜中长得最漂亮的一个,我的本领可大着哩!我含有很多水分、糖分和维生素,人们喜欢把我当成水果来吃,我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧,还可以美容呢!xxx

  3、小结:听了它们的介绍,你们愿意做他们的好朋友吗?是呀,我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜,比如说鱼、肉等都不要吃,这个也不好,因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质,身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。

  xxx三xxx深化理解。

  1、如果平时不合理用餐,对你的身体是不利的。你们瞧!

  xxx1xxxxxx出示胖子xxx这个小朋友长得怎么样?越胖越好吗?为什么?xxx行动缓慢,做了一点儿事就气喘吁吁,跳跃运动都做不起来,还容易生病,太胖了还会影响智力xxx哎呀,怪不得,很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点?xxx锻炼、少吃肉、多吃蔬菜xxx

  xxx2xxxxxx出示:瘦子xxx这个小朋友长得怎么样?他为什么这么瘦?他的表情怎么样?xxx不开心xxx你从哪看出他不开心?是呀,身子长得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他为什么不开心?你看他长得面黄肌瘦,一点儿也没有精神,一副病态。

  xxx3xxx最近,他又发现xxx出示有声:我的牙经常出血xxx老师请你们当个小医生,能给他治治病吗?当然,吃药也能治好,但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他

  治病?给她一些建议。是呀,多吃蔬菜和水果,增加维生素C,牙齿出血的毛病肯定会好的。

  xxx4xxx不过,他还是很痛苦,因为xxx出示:我经常便秘。xxx什么叫便秘?哪些小朋友也便秘过?有什么感觉?后来怎么办的?除了吃药以外,在食物上注意些什么?对呀,多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来,这个小朋友的确要不挑食,不偏食,增加各种营养,这样身体才能长得棒!

  2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的,学校里的营养师不仅在菜上动了一番脑筋,而且在粮食的品种上想得非常周到。小朋友们经常说一首儿歌的,夸我们食堂里早餐品种多,谁会唱啊?xxx儿歌:星期一红豆粥,星期二绿豆粥,星期三糯米粥,星期四麦片粥,星期五八宝粥。早餐品种真正多,小朋友吃得真欢乐!xxx

  3、怪不得,咱们小朋友长得多健康多有精神呀!你们看看,我们教室里哪个是健康小子?一起把他们请出来!xxx音乐、鼓掌,健康女孩xxx跟大家说说,你们怎么长得这么健康?个个都是健康宝宝!大家可要向他们学习哦!通过这节课的学习,杨老师相信,小朋友们以后一定会合理用餐身体棒!xxx出示课题xxx是吗?

  四、活动结束

  1、评价

  2、总结

《饮食与健康》教案12

  一、工作目标

  通过继续推进“校园卫生健康行动”专项整治工作,进一步加强学校卫生监管,落实学校卫生工作校长负责制,及时发现和消除学校存在的卫生隐患,切实保护青少年健康权益;同时,进一步完善“两员共管,全程监督”的学校食品、饮用水卫生安全长效监管机制,积极探索学校卫生安全评价体系,创新学校卫生监管模式,提升学校卫生监管水平。

  二、整治范围

  全县各级各类学校(包括幼儿园,以下同)食堂及校内其它餐饮单位、副食品店,学校自备水、直饮水等饮水设施的卫生安全及传染病防治等工作。重点检查XX专项整治中要求整改的学校、农村学校、民工子弟学校及近两年内发生过食物中毒、饮用水污染事件和传染病疫情暴发事件的学校。

  三、工作重点

  (一)学校食品卫生

  学校要加强学校食堂(包括承包的食堂)卫生安全管理。学校食堂要严格食品原料采购索证和建立台账制度,食堂使用的所有食品原料必须定点采购,并做好进货登记及进货凭证的粘贴,严把原料采购关。同时,学校食堂要建立、完善并落实消毒剂、杀虫剂、灭鼠药、亚硝酸盐等有毒有害物品的保管、使用卫生制度。

  县卫生监督所要根据省卫生厅《全省十小行业小餐饮卫生整治和规范工作计划的通知》要求,督促学校食堂按照有关要求,加大硬件设施投入。同时,在全面实施食品卫生监督量化分级管理的基础上,引导推广“五常法”管理理念,到年底10%以上的学校食堂通过B级以上评审。

  各学校要根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,加大对学校食堂、供水设施的`改造力度,特别是社会办托幼机构要改善食堂卫生设施;落实学校食品卫生安全校长负责制,建立健全食品卫生安全管理制度、食品原材料索证索票制度、食物中毒或其他食源性疾病等突发公共卫生事件的应急处置机制、学校食品卫生责任追究制度。

  (二)学校饮用水卫生

  学校要加强生活饮用水、自备水和二次供水的卫生管理,健全管理制度,建立管理档案。要切实解决学生在校饮水问题,提供开水或符合卫生要求的饮用水。要加强对自备水源、二次供水、供水设施及管道的防护和管理,落实清洗消毒措施。自备水源应经卫生部门检测合格后,方可作为供水水源。使用直饮水设备或设施的学校应向生产企业或供货商索取卫生部颁发的涉水产品卫生许可批件。同时,要定期对供水设施(含桶装饮水机、水处理装置)进行清洗、消毒或更换,确保水质达到国家生活饮用水卫生标准。

  县卫生监督所要对使用自备水源的学校进行专项检查,开展开学期间学校自备水抽检,农村学校抽检率不低于30%。开展学校直饮水水质监测,监测率达100%。同时,对使用直饮水设备或设施的学校开展监督检查,登记其直饮水设备品名及类型、生产企业和供货商名,并检查直饮水设备是否有有效的卫生部卫生许可批件及相关水处理装置清洗、消毒、更换等情况。

  (三)学校传染病防治

  学校要加强传染病防治管理,完善入学(园)预防接种和儿童健康档案查验制度,建立学生健康档案,并切实落实晨检和因病缺课学生登记上报制度。同时,要积极有效地开展传染病防治知识宣教工作,提高传染病的群防群治能力。

  卫生与教育行政部门联合,重点检查传染病疫情监测与报告制度建立及落实情况,有无专人负责学校传染病防治工作,疫情报告流程是否畅通及时,有无学生健康档案等。检查辖区内不少于10%的学校,重点抽查农村中小学,尤其是寄宿制学校。

  (四)学校医务(保健)室

  县教育局负责加强学校医务(保健)人员队伍的建设和管理,统筹考虑医务(保健)人员编制,督促学校按照《学校卫生工作条例》、《托儿所、幼儿园卫生保健管理办法》等要求设置医务(保健)室,配备医务(保健)人员,确保学校卫生工作的有效开展。

  学校要按照有关规定设置医务(保健)室和配备医务(保健)人员。同时充分发挥医务(保健)人员作用,做好学生卫生保健、健康教育和卫生宣传及传染病和常见病的防治等工作。

  县卫生局负责根据《医疗机构管理条例》、《医疗废物管理条例》及《消毒管理办法》等对学校医务(保健)室进行监督检查。依法规范传染病报告、管理以及医疗机构执业行为。

  四、工作步骤和时间安排

  第一阶段(7月上旬):动员部署阶段。

  制定“校园卫生健康行动”专项整治方案,召开学校负责人会议,认真宣传贯彻学校卫生工作的重要性,明确专项整治工作目标、整治范围和工作重点。

  第二阶段(7月中旬至9月上旬):专项整治阶段。

  卫生与教育行政部门组织监督力量,对所有学校开展卫生监督检查,督促学校建立和完善自身管理机制;针对检查发现的问题提出整改意见,责令学校限期整改;对检查发现存在违法违规行为的学校坚决依法处理。

  第三阶段(9月上旬至中旬):整改提高阶段。

  教育行政部门督促指导学校落实卫生部门提出的卫生监督意见,各学校对专项整治过程中发现的问题进行积极整改,卫生部门对学校整改落实情况进行技术指导和跟踪。

  第四阶段(9月下旬):总结验收阶段。

  卫生和教育部门对各学校整改情况进行验收,对没有认真整改或整改后仍未达到相关卫生要求的学校,按《食品安全法》进行严厉查处。

  五、工作要求

  (一)全县各中小学校(幼儿园)要充分认识当前学校卫生工作的重要性和紧迫性,要把卫生工作纳入到学校工作计划,建立健全卫生责任制度。各学校要结合实际,认真研究、分析存在的主要问题,制定切实可行的工作实施方案,积极部署,落实相关制度和措施,密切配合,确保学校卫生安全。

  (二)按市卫生局、市教育局《关于建立健全学校卫生工作合作机制进一步加强学校卫生工作的通知》要求,我们要扎实推进重点合作内容和具体工作要求,及时通报、分析和掌握工作进展。加强部门间沟通,互通信息,互相协作,确保专项整治取得实效,迎接市卫生局、教育局的联合督查。

《饮食与健康》教案13

  活动目标

  1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。

  2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。

  3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。

  4、引导幼儿初步养成早睡早起的生活习惯。

  5、幼儿通过亲身体验,明确五官的重要性。

  活动准备

  1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

  2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支。

  活动过程一、幼儿进行谈话活动:

  1.教师:你喜欢吃什么食品?为什么?

  2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。

  二、通过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。

  1. 看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?

  2. 观察画面,说说:这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?

  例如:观察拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗,也没有洗手。)……3.观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)三、引导幼儿参与讨论:吃什么食品比较好?什么样的'食品要少吃,为什么?

  四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

  教师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出最好的食品和最差的食品,并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。

  五、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。

  1.教师:水果、蔬菜。 幼儿:绿色食品;2.教师:薯片、妙脆角、炸鸡腿。 幼儿:垃圾食品。

  ……六、引导幼儿评选出2个绿色食品。

  教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说:"黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后,立即接上来说:"青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲。"然后,继续接说……说错了,就换人接着游戏。

  教学反思:

  营养学研究发现,维持人类生命健康至少需要42种以上的营养素,其中包括各种蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和水等。而这些营养素必须通过摄入各种不同的食物来实现,由于各类食物所含营养成分不同,因些我们的日常饮食要注意科学、合理地搭配,以求达到人体对营养的需求平衡。让幼儿更深入地体会到只有养成良好的饮食习惯,才能更健康的成长。让科学回归生活,服务于生活。在以后的教学过程中,我要多对幼儿进行教育,使他们逐渐了解并改正自己错误的饮食观点。

《饮食与健康》教案14

  活动目标:

  1、了解合理的营养结构。

  2、为自己设计营养食谱。

  3、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。

  4、初步养成良好的卫生习惯。

  活动准备:

  准备制作营养食谱的纸笔人手一份

  自制健康印章一枚,图案为太阳或灯泡

  活动过程:

  (一)我最喜欢吃

  我们小朋友都以自己喜欢吃的东西,要是让你随便吃,您能吃多少?

  幼儿自由发言,可适当引导,如你喜欢吃冰激凌吗?你能吃下多少?你喜欢吃巧克力,炸鸡腿,糖醋排骨吗?

  (二)营养宝塔

  1.小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西,这样合适吗?哪些东西应该多吃,哪些应该少吃?

  2.教师出示挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔,下面的东西应该多吃,上面的东西应该少吃。

  3.吃的最多的应该是什么?(米饭,馒头,面包和面条,还有玉米,土豆和蕃薯,这些粮食做的食品可以让我们有力气)

  4.可以吃的第二个多得是什么?(蔬菜水果也要多吃一些)

  5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些,可是不能吃的太多)

  6.吃的最少的应该是什么?(巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃)

  (三)我的营养食谱

  1.看了营养宝塔,我们知道哪些应该多吃,哪些应该少吃,不能一个劲的'吃喜欢吃的东西,不吃其他东西。

  2.我们为自己设计一分健康食谱好吗?

  3.将纸折成三折,使它看起来象菜单。把早餐食谱(如水果,牛奶馒头)画在第一面,把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。

  4.折拢食谱在封面处美化装饰

  5.选取几则比较典型的食谱,引导幼儿讨论他们设计的是否合理,是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。

  6.我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站,欢迎大家经常光顾,使自己永远健康。

  活动反思:

  吃饭,一个很简单的问题,简单得让我们忽略了对它的关注。其实,一个简单的问题其实是很复杂的。

  通过讲解健康饮食一课,我认真查看了学生的“一日三餐”记录表,我发现我们的孩子好多都“不会吃',尤其是早餐,大多是在外面吃点面条或者买个小饼,有的孩子根本就不吃早餐。说是妈妈没有时间给做,让带钱自己买。孩子就自由支配这点早餐钱了,省下来买一些小食品吃。比如什么“拉条”啦,唐僧肉等。不卫生不说,更谈不上营养。有的孩子嫌早餐不可口干脆不吃,还有的孩子在课间偷偷地啃两口面包算是“早"餐了。

  孩子们不会吃,责任不在孩子,更多的责任在于家长.现在的家长怎么就弄不明白挣钱是为什么?工作是为什么呢?除了实现自身价值外,不就是为了孩子能生活好点吗?不是为了让下一代健康成长吗?关注一下自己孩子的健康吧,学会疼孩子吧,不要认为只要有钱,就是疼孩子,肯德基少吃点吧,不要把吃肯德基作为对孩子的奖励。

  对于孩子不会吃,学校也有一定责任,作为教育者,需要我们关注的不仅仅是学生的成绩,分数,我们还要关注学生的饮食,关注学生的健康。

《饮食与健康》教案15

  教学目标:

  1.情感目标:

  在日常生活中,喜爱吃水果,并在吃水果的过程中养成良好的卫生习惯。

  2.能力目标:

  能充分表达自己对于不同水果的想法,在日常生活中能用正确的方法、习惯吃水果。

  3.认知目标:

  了解常见水果的外形及对人的重要作用。

  教学重点:

  了解常见水果的外形及对人的重要作用,在日常生活中能用正确的方法、习惯吃水果。

  教学难点:

  能喜爱吃水果,并吃水果的过程中养成良好的卫生习惯。

  教学工具(或教学准备):

  物质准备:各种常见水果的`实物、情境小故事(视频)

  经验准备:知道常见水果的名字

  教学过程:

  一、 出示实物的方式导入主题

  教师将水果放在魔法袋中,请幼儿猜一猜是什么水果?(摸一摸,闻一闻)并请幼儿说一说这些水果的特征。比如:苹果闻起来香香的,摸起来圆圆的、很光滑,看起来红扑扑的,尝一口的话,甜甜的,脆脆的,非常美味。

  二、基本部分

  1、说一说水果的好处

  请幼儿说一说最喜欢的水果,并说一说原因。(除了水果的口感,尤其引导幼儿想一想,这些水果对人体有哪些好处。)

  小结:水果富含丰富的水分、维生素和其它营养成分,可以为我们的成长提供丰富的营养,让我们变得更健康、茁壮,更漂亮、帅气。

  2、请幼儿说一说,吃水果有哪些要注意的问题。

  “我们吃水果之前要做什么事情呢?吃水果时要注意什么呢?吃完水果要怎么做呢?吃水果要选择什么样的吃呢?”

  3、观看情境小视频,讲究卫生习惯

  视频内容:马小跳在吃水果时,不用水洗就狼吞虎咽的吃了下去,果皮随便扔了一地。冰箱里放了很多天的水果,有点坏掉了,却仍然在吃,没过多久就闹肚子了。

  请幼儿说一说,视频中的马小跳吃水果的过程中有哪些问题?并请幼儿分小组一起进行总结。

  小结:果皮上残留有农药,要反复多洗几次才安全。慢慢吃,不要将瓜籽吞到肚子里。水果坏掉了,就不能再吃了。吃剩的果皮别乱丢,要丢进垃圾桶里。在吃水果时要养成良好的卫生习惯。

  三、活动延伸

  幼儿跟爸爸妈妈去超市的时候看一看、说一说各种水果,并跟爸爸妈妈讲一讲吃水果有哪些好处。

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