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普通员工工作心得体会
我们得到了一些心得体会以后,可以将其记录在心得体会中,这样能够培养人思考的习惯。那么心得体会怎么写才恰当呢?以下是小编整理的普通员工工作心得体会,仅供参考,希望能够帮助到大家。
普通员工工作心得体会1
在各位领导及广大同事的支持下,作为一名厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结。为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现酒店经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下:
一、经营方面
我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些具有农家特色的菜肴,还为客人提供具有季节特色的花茶等等。
二、管理方面
以人为本,我结合员工实际情况,定期对员工进行有针对性的.厨艺培训,并经常激励他们把本分工作做好。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度不断提高自己的厨艺,甚至有些员工还开始尝试自己制作新菜肴。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面
菜肴质量是酒店餐饮方面得以生存发展的核心竞争力。作为领班,我以身作则,协助厨师长严把关好菜肴出品的质量。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取餐饮厅面员工意见及宾客反馈意见,总结每一餐的菜肴出品问题,并在每日例会中及时向员工分析厨房的不足;我们还经常添加新菜肴,确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生方面
严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把握好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区域负责,同时,由我进行不定期检查。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面
在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益化。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
普通员工工作心得体会2
不知不觉,从进XX公司工作至今,时间已过一年。
在这段时间里,我从一个普通工人转变成为一个生产线技术员,自己对于这种转变是深有体会。其实工作也不是想象中的那么难,只要多听,多学,多问,多想,多实践这就是我一年来工作所得出的心得。
以前自己只知道做好自己的本职工作就算是做好了工作。好好工作就是为了企业。其实不然。在这一年中,同事之间的团结友谊渲染了我的热情,上司的鼓励与支持坚定了我的信心。让我慢慢明白做好了自己的本职工作并不完全算是一个好员工,一个好的员工需要富有更多的责任感。好好工作也不单单只是为了企业,更是为自己而工作。在XX公司我学到了很东西,也改变了很多。让我不断的完善自己。当然我现在也有很多不足。比如技术上还不够熟练,责任心还不够严谨。这都是需要我去改善的`问题。也希望各位同仁好好工作,不断的完善自己,提升自身砝码。
工作不仅仅是为了企业,更是为了我们自己。为了我们自己的将来,那我们更应该好好的工作!谢谢!!!
普通员工工作心得体会3
通过近段时间对《台长在电视台中层干部会议上的讲话》的学习,我感触颇深,受益良多,倍受鼓舞。会议的主要目的是为了认清形势,统一思想,坚定信心让全台同事以更加饱满的热情创造性的开展工作以优异的成绩迎接我台三十年华诞。我的心被深深的触动了,虽然我做的还是和以前同样的工作,但自从学习了领导的讲话后,我就以不同的高度、不同的视野、不同的责任感和紧迫感努力去做好每一件事。
在当前电视传媒行业强者愈强,弱者愈弱严峻形势下,电视台与每个人的关系显得更为紧密;作为一位普通的电视台员工,我能积极地做些什么呢?我个人认为,要应对当前的形势,我们至少应当做好以下几个方面:
一、认真做好本职工作。
对于我们来说,要做的事情太多,但最重要的就是把该做的事情做好,这就是做好自己的本职工作,这就是对公司的贡献,作为电视台的一员,我们都有着自己的职责和工作范围,各位员工各自负责各自己的工作,做到互相沟通,事事井井有条,扎扎实实做好本职工作,才不至于在当前形势下自乱阵脚。
二、加强技能提高,努力学习各种知识,提升自身综合素质。
在目前的形势下,更要充实自己,结合自己的实际情况来应对危机,与其把自己局限在低沉的情绪之中,不如换种心态来应对:多学技术,给自己充充电,提高自身综合素质,助跑是为了跳得更高,收回拳头是为了更有力的出击;如今的充电也是为了将来更强。只有过硬的技术才能更好的完成工作,也只有提升自我的能力及素质,才能为电视台创造更大的效益。
三、我们要有与xxx电视台共进退的思想,在严峻时期增强自己的业务能力,树立起良好的信心。
在危机面前,每一个人都应该挺身站出来,勇敢担负起相应责任。帮助企业解决困难、提升质量、创新技术,为台上的发展做出应有的贡献。要创新,就要敢于接受挑战,敢于承担责任,戒除精神上的早衰和个性上的夭亡,鼓舞干劲,与时俱进。只有从不断的实践和大量的积累中才能找到一条通往完善和创新的`最佳路径。
四、一切为了电视台的荣誉。
我们每一个人都是电视台的形象代言人,我们的个人形象,言谈举止,工作态度仪表服饰都是单位形象人格化的最为直接的表现,行业竞争越激烈这个方面越突出。以后我要无论在工作中还是社会上都要注意自己的个人形象,时时刻刻不忘自己是电视台的一名员工,像珍惜自己的生命一样珍惜电视台的荣誉,绝不做有损电视台的任何事情。
尽管媒体行业竞争更加惨烈,对我们的工作带来了冲击。但是,是冲击也是挑战,更是机遇。危机并不可怕,只要我们在危机面前懂得反思,抓住机遇、扬帆起航、扎实做事,奋力当先,在各个方面不断创新,我们潍坊电视台的的未来一定会更美好!
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