超市奖罚制度

超市奖罚制度（通用11篇）

　　在现实社会中，我们都跟制度有着直接或间接的联系，制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展，对社会公共秩序的维护，有着十分重要的作用。我敢肯定，大部分人都对拟定制度很是头疼的，下面是小编为大家整理的超市奖罚制度，希望能够帮助到大家。

　　超市奖罚制度 1

　　一、奖励

　　1、优质服务，助人为乐得到经理和主管书面表扬，奖励50元

　　2、拾金不昧，品质高尚，积极主动交还失主奖励50元

　　3、工作成绩突出，被评为优秀员工，奖励100元

　　4、提出合理化建议，创新改革取得良好的成益，奖励100元

　　5、立场坚定，勇于同不良倾向作斗争，奖励100元

　　6、及时消除安全事故隐患，挽回重大经济损失，奖励100元

　　二、惩处

　　1、未穿工作服或不佩带胸卡上岗的扣5元，凡未能按时、按质完成份内工作的扣10元。

　　2、店内吸烟、吃东西(如口香糖、旱点)，看画报、聚众谈笑，干私活的扣20元。

　　3、凡被顾客投诉的，不论何种原因扣20元，两次以上辞退。与主管顶嘴、讥笑、争吵等言行的扣10元，店内员工在店内争吵扣20元。

　　4、收银员在收银工作中差错率必须在正常范围值内，超过的缺额由收银员补足，余额交由核算员处理，每次罚款10元

　　5、收银员必须坚持使用礼貌用语，坚持“三唱”擅自不给顾客收银小票的.，扣5元。

　　6、理货员在包干区域商品出现过期商品、伪劣商品罚50元，出现非正常破损商品，必须全额赔偿损失，扣20元，私拿货物，罚100元。

　　7、凡吃饭换班超过半小时以上的，扣10元，拾到学生东西不交，占为己有，罚50元。

　　8、凡迟到，早退，矿工处罚5—50元，超过3次以上给予辞推。

　　9、上班前喝酒影响工作的，擅自离岗超过3分钟以上者(上厕所除外)扣10元。

　　10、电脑员必须将当日进货入库单及时打印出来，保证销售环节正常运行，不得擅自更改价格，须经店长同意方可执行，发现问题及时汇报解决处理，否则扣10元。

　　11、下班水电气不关，罚当事人20元。如安全方面出现问题将重罚

　　以上条理希望各员工严格遵守，由门店店长统一公开考核，凡累计违纪违规超3次者，一律辞退。

　　超市奖罚制度 2

　　一、 基本要求

　　(一) 良好的职业道德

　　(二) 认同超市企业文化

　　(三) 良好的推销技能

　　(四) 很强的沟通能力

　　(五) 具有团队精神

　　(六) 全面遵守超市规章制度

　　二、 员工(促销员)行为规范

　　1、 维护和传播超市和促销人员所代表厂商的公司形象;

　　2、 严格按规定作息时间出勤，不迟到、不早退、不旷工;

　　3、 随时保持得体的仪容仪表，在工作中使用文明用语，按要求佩戴工牌和着装;

　　4、 员工进出超市应从规定的通道进出，所有个人物品应按规定统一寄放在规定的地方，不准带入卖场内;

　　5、 服从主管人员的指示或命令;

　　6、 员工应按要求参加每天的.早会、晚会;

　　7、 严格遵守安全规则;

　　8、 礼貌的对待客户和同事，不得怠慢顾客，不得与顾客发生争吵，不打骂、诽谤同事;

　　9、 不在卖场内抽烟和吃任何东西，不得在上班时间打磕睡、打堆聊天，不在工作时间喝酒，不在上班时间内串岗、戏闹、干私活、打私人电话;

　　10、 不聚众赌博，不打架斗殴，不吸毒，不做任何违法乱纪的事;

　　11、 严格遵守轮班、换班制度，工作时间不擅离工作岗位;

　　12、 不擅自动用公司机器和材料;

　　13、 不阳奉阴违，不消极怠工;

　　14、 不营私舞弊，不利用职务之便贪图小便宜;

　　15、 不随意拿取卖场内任何商品和赠品;

　　16、 珍惜、爱护公司的财产，不得以各种方式私自使用、占有和侵吞公司财产;

　　17、 诚实可靠，不欺上瞒下，不弄虚作假，敢于对不良行为进行检举和批评;

　　18、 团结协作，凡事多沟通，不拉帮结派，不勾心斗角，不搞小团队;

　　19、 保守公司秘密，不泄露公司任何商业秘密;

　　20、 工作认真负责，积极向顾客推销产品，保证顾客的满意;

　　21、 不破坏、窃取、毁弃、隐匿公司设施和文件;

　　22、 不伪造、涂改公司的报告、记录;

　　三、 奖惩规范

　　(一) 奖励

　　奖励的方式

　　对员工在工作中的出色表现，由店长决定对促销人员进行奖励，主要以奖金方式进行奖励，奖金由公司支付。

　　奖励细项

　　1、 凡受顾客口头表扬一次奖励5元;书面表扬一次10元;锦旗或新闻媒体表扬一次奖励50元。

　　2、 商品陈列好、所属区域整洁奖励20元。

　　3、 思想品质好，捡到顾客遗失物品主动上交奖励50元。

　　4、 提出各类合理化建议，并经采纳取得成效奖励10元至100元。

　　5、 发现并上报各类安全隐患为公司挽回重大损失奖励50元至100元。

　　6、 同坏人、坏事和不良倾向作斗争，或在保护顾客生命财产中有功绩的奖励50元至200元。

　　7、 工作任劳任怨、埋头苦干、奉献精神强或遵守规章制度、组织纪律好的员工奖励10元至100元。

　　8、 在特殊、紧急情况下仍能坚守工作岗位，为顾客提供一流服务的员工奖励10元至100元。

　　9、 抓获小偷一次按赔偿金额的一定比例提成。

　　10、 举报或提供偷盗线索一次奖励20元。

　　11、 增收节支奖励50元至200元。

　　(二)、惩罚

　　对违纪员工的处罚由店长决定，通过经济处罚方式进行，其所处罚金额由被处罚员工到乐美家超市财务室交纳。

　　1、凡仪容、仪表、仪态、语言、礼节不符合规定者，发现一次处罚5元。

　　2、上班一周后，不熟悉超市流程、产品特点等处罚20元。

　　3、工作现场发现与工作无关的物品或禁止带入超市的物品一次处罚10元。

　　4、所属区域内卫生状况差，发现一次处罚5元。

　　5、违反考勤规定的按《员工考勤制度》规定处罚。

　　6、上班时间串岗、干私活、打磕睡、打堆聊天、打私人电话一次处罚10元。

　　7、对顾客咨询不理不问发现一次处罚10元。

　　8、与顾客发生争吵一次处罚10元至500元，情节严重者予以开除。

　　9、对顾客服务质量低劣、态度差，受到顾客投诉者，一次处罚10元至50元，情节严重予以开除。

　　10、上下班不走规定通道，拒不接受安全人员检查者，发现一次处罚10元。

　　11、因个人原因损坏商品或其它设施照价赔偿。

　　12、聚众赌博，打架斗殴一次处罚20至100元，情节严重者予以开除，构成违法的送公安机关处理。

　　超市奖罚制度 3

　　为有效地保持店面的清洁卫生，设备的'完好无损，为客户创建一个良好的购物环境，特制定本管理规定：

　　店内物品的管理

　　店内物品主要包括商品实物、宣传资料和桌椅等。

　　(1)商品实物由前台导购负责定期的清理，不得随意触摸、碰撞，以免弄脏和损坏商品实物;

　　(2)宣传资料前台导购负责保管、发放;

　　(3)每个员工需维护所辖区域桌椅，应经常清理和维护。

　　超市卫生管理

　　1、维护店面的清洁，任何人不得随地吐痰，乱扔垃圾;

　　2、每个员工需维护所辖区域的清洁卫生，随时清洁地面、货架和桌面，发现地面上有烟头、杂物、垃圾等应立即清除;

　　3、公共区域的卫生工作应由前台导购负责清理;

　　4、物品摆放要整齐、美观。

　　超市安全管理

　　1、随时注意烟头火星、以免引起火灾;

　　2、下班之前应关闭空调、电视、音响、计算机等，以免电器短路引起火灾;

　　3、收取的押金、支票必须当天存入银行;

　　4、下班后应该注意关闭门窗，条件允许的情况下留值班人员。

　　超市奖罚制度 4

　　一、奖励

　　１、优质服务，助人为乐得到经理和主管书面表扬，奖励50元

　　２、拾金不昧，品质高尚，积极主动交还失主奖励50元

　　３、工作成绩突出，被评为优秀员工，奖励100元

　　４、提出合理化建议，创新改革取得良好的成益，奖励100元

　　５、立场坚定，勇于同不良倾向作斗争，奖励100元

　　６、及时消除安全事故隐患，挽回重大经济损失，奖励100元

　　二、惩处

　　１、未穿工作服或不佩带胸卡上岗的扣5元，凡未能按时、按质完成份内工作的扣10元。

　　２、店内吸烟、吃东西（如口香糖、旱点），看画报、聚众谈笑，干私活的扣20元。

　　３、凡被顾客投诉的，不论何种原因扣20元，两次以上辞退。与主管顶嘴、讥笑、争吵等言行的扣10元，店内员工在店内争吵扣20元。

　　４、收银员在收银工作中差错率必须在正常范围值内，超过的`缺额由收银员补足，余额交由核算员处理，每次罚款10元

　　５、收银员必须坚持使用礼貌用语，坚持“三唱”擅自不给顾客收银小票的，扣5元。

　　６、理货员在包干区域商品出现过期商品、伪劣商品罚50元，出现非正常破损商品，必须全额赔偿损失，扣20元，私拿货物，罚100元。

　　７、凡吃饭换班超过半小时以上的，扣10元，拾到学生东西不交，占为己有，罚50元。

　　８、凡迟到，早退，矿工处罚5—50元，超过3次以上给予辞推。

　　９、上班前喝酒影响工作的，擅自离岗超过3分钟以上者（上厕所除外）扣10元。

　　10、电脑员必须将当日进货入库单及时打印出来，保证销售环节正常运行，不得擅自更改价格，须经店长同意方可执行，发现问题及时汇报解决处理，否则扣10元。

　　11、下班水电气不关，罚当事人20元。如安全方面出现问题将重罚

　　以上条理希望各员工严格遵守，由门店店长统一公开考核，凡累计违纪违规超3次者，一律辞退。

　　超市奖罚制度 5

　　为使管理制度与人事考核制度有机的结合起来，特制定如下的行为标准：

　　1、三不进卖场：不穿工作服不进卖场。不佩戴工号牌不进卖场。仪表不注重，衣帽不整洁不进卖场。

　　2、三条铁规矩：商品必须上齐、丰满、卫生。顾客骂不还口，打不还手，以理服人，理直气和。定位定岗，不集扎堆闲聊，不说笑打闹，不抢购快讯商品。

　　3、三个必须这样做：待客必须有礼貌，有敬语，有五声。说话诚实，帮助挑选，当好顾客参谋。认真执行便民措施，保证顾客满意。

　　4、衣着要求：

　　a、个人卫生：外表朴实、干净、整洁，发式要求朴素大方，并保持头发清洁。

　　b、制服：公司为所有员工统一配备制服，全体员工必须保持制服的`干净、整洁。

　　c、工号牌：公司将发给每位员工工号牌，它是每日着装的重要组成部分，若您上班时未佩戴工号牌，将会受到公司的警告处罚，若遗失，则必须重新补办，并缴纳工本费五元。

　　5、员工购物/包装：

　　公司鼓励所有员工成为风采超市有限公司的会员，并享受购物乐趣，故有如下规定：

　　a、员工只可在非工作时间购物，也不可在用餐时间内选购。

　　b、所有员工的包袋在进入和离开卖场时间均接受检查（购物需在营业时间内进行）。

　　c、所有员工在未经许可的情况下不得购买损坏的商品。

　　d、当快讯商品紧缺时，所有员工必须把利益让给广大顾客，而不得私占、多占紧销商品。

　　超市奖罚制度 6

　　一、工作态度

　　1、热情以热情的态度对待本职工作，对待客户及同事。

　　2、勉励对于本职工作应勤恳、努力、负责。

　　3、诚实作风诚实，对虚假作风。

　　4、服从员工应服从上级主管人员的指示及工作安排，按时完成本职工作。

　　5、整洁员工应时刻注意保持自己良好的职业形象，保持工作环境的整洁与美观。

　　二、开关门营业工作

　　开门营业前的工作：

　　1、工作区和顾客光顾的营业区的清洁整齐，包括入口处，售货区，收银台，陈列商品，验货区，仓库。

　　2、设备和设施的工作状态良好，包括照明，空调，设备和固定装置，悬挂的设备牢固。

　　3、存活的补充，保证售货区货架上的商品充足，整齐。

　　4、办公区的书面凭证的完整和条理性。

　　营业结束后的工作：

　　1、向主管人员汇报设备和设施的损坏并记录，便于及时准确的维修。

　　2、补充购物袋。

　　3、确保收款机有足够的小票打印用的纸卷。

　　4、整理收银台和销售区。

　　三、员工的行为准则

　　1、必须穿工作服进入卖场，仪表要端庄。

　　2、以理服人，理直气和，定位定岗，上班时不集扎堆闲聊，不说笑打闹。

　　4、待客必须有礼貌，有敬语，说话诚实，助挑选，当好顾客参谋，保证顾客满意。

　　5、个人卫生：外表朴实，干净，整洁，并保持头发清洁。

　　6、员工只可在筏作时间购物。

　　7、上班时间不允许打手机，玩手机，听手机音乐。

　　8、上班时间不允许吃零食。

　　9、上班时不许偷吃货物，拿货物(如纸箱、塑料桶)。

　　10、库房若发现偷吃货物(按偷盗处理)。

　　四、上班时

　　1、上班时不能随便离开工作岗位。

　　2、上班时不能与亲朋好友闲聊。

　　3、员工不允许坐在货物上。

　　4、员工应当按照部门经理制定的工作时间进行工作,不遵守的员工将按旷职处理。

　　5、上半时上厕所不能超过15分钟。

　　6、上班时不允许睡觉。

　　7、若发现以上几条轻者罚10元，重者开除。

　　五、售货员的职责

　　1、负责商品的缺货登记，摆货，查日期。

　　2、随时问经理并汇报缺货情况，调查市场变化。

　　3、及时向经理映快过期产品。

　　4、若发现过期产品未及时向经理汇报者，请自动买回。

　　5、熟识产品，标志，以及自己管理区商品的基本知识。

　　6、要有强烈的责任心，防止商品损坏或丢失。

　　7、严格执行服务规范，严格遵守纪律。

　　六、收银员

　　1、收银员要有一个良好的服务态度，收款迅速，不要你推我让。

　　2、收银员买东西要让其他收银员收款，坚决不能自己收款。

　　3、收银员家人买东西，请自己回避，让其他收银员收款。

　　4、收银员收款时不能与亲朋好友闲谈。

　　5、若发现收银员少收款，轻者罚款，重者卡出。

　　6、顾客要的货物,要随时登记在要货单。

　　7、员工打烂货物自动交款，顾客打烂员工监督交款。

　　七、卫生

　　1、值日人员按时清理卫生。

　　2、把卫生间，宿舍卫生打扫干净。

　　3、若发现卫生不合格者罚5块。

　　八、经理岗位职责

　　1、全面负责超市的经营管理工作。

　　2、负责向上级领导汇报工作，监督全体员工工作。

　　3、做一个经营计划和管理目标。

　　4、保证在超市遵守道德，提高服务质量，全面实行服务规范化，提高企业社会效益。

　　5、保证超市安全，教育员工牢固树立法制观念，增强安全意识。

　　6、兑现承诺的经济指标，否则按协议处罚。

　　7、完成上级领导交给的其他任务。

　　8、负责超市的进货管理工作。

　　9、负责送货商，厂家进店关(如证件)。

　　10、负责进货计划，检查售货员商品销售情况。

　　11、经营的品种类别要齐全，品种丰富。

　　12、及时了解市场动态，解决进货与价格等问题。

　　13、负责对员工执行各项规章制度的考核。

　　九、安全规则

　　1、禁止在卖场及其他工作场所吸烟。

　　2、禁止将任何东西堆放在安全门及安全通道前，以免阻塞。

　　3、所有员工必须保证自己及同事的安全，对任何可能引起危险的操作和事件要提出警告，严重的应报告部门主管。

　　4、员工必须熟习本工作区内灭火装置的'位置以及应急设备的使用方法。

　　5、员工应遵守工具的安全操作说明，筏作执掌范围，不得擅自使用机器设备或发电机。

　　6、禁止员工移动或拆除设备上的安全标识，禁止改装现有设备。

　　7、员工在各自的岗位区域内应积极参与处理意外事故，并服从统一调度。

　　8、员工有义务将任何安全事故上报。

　　6、超市员工规章制度

　　1、负责卖场商品的美观陈列。

　　2、负责卖场所辖区域的卫生清洁，引导顾客遵守卖场公共秩序。

　　3、负责卖场商品的物价标识维护和更换。

　　4、负责对卖场商品的品质检查，控制商品在保质内。在保质期超出后1/3的商品要以书面形式上报给卖场经理，再由卖场经理以同样的方式报告给采购及时作出处理；

　　5、负责所管辖柜组内商品的订货、退货、换货工作，保修工作

　　6、负责对柜组内商品中不合格品、报损商品、残次品的书面形式的登记。

　　7、熟悉相关产品知识，提供顾客产品咨询和相关服务。

　　8、负责货架排面整理，要货、补货、防损控制等工作。

　　9、配合公司定期与不定期的盘点工作。

　　10、绝对服从公司领导安排。

　　超市奖罚制度 7

　　1、原则上盘点、调整货架以及换堆不允许请假，违者罚50元/次。（特殊情况除外）

　　2、盘点、调整货架以及换堆结束后，必须将陈列完成，经柜组检查后方可离开，违者罚10元。

　　3、初盘、复盘个人出现错误5笔及以下罚2元/笔，5笔以上罚5元/笔。

　　4、盘点表核表出现错误，罚5元/笔。

　　5、员工盘点作弊，扣3分罚50元。

　　6、其他盘点情况未按公司盘点操作流程文件执行的.，罚10元。

　　7、培训及考试要求：公司或门店组织的培训活动员工按培训安排准时参加，原则上不允许请假，违者罚20元/次；考试出现不合格的，扣3分并内部下岗培训，直至考试合格为止。

　　8、员工用餐区域、会议区域清洁卫生差将对值班小组扣3分，当值人员罚10元。

　　9、各小组每晚21：40必须关背景灯，超市照明灯由保安负责开启及关闭，如未执行则扣2分罚10元。

　　10、促销员办理入、离职必须提供相应手续，小组不得私自允许促销员未办入职上岗，违者罚组长20元。

　　11、督导质管办考评占比分别为服务管理30%、质量管理40%、营运管理30%，服务、质量管理版块超出标准或整体分值超限后，将对当班值班长罚款20元；小组分值划分为收银组10％、日化百货组20％、休闲组25％、粮油组15％、生鲜组30％，各小组分值超限后，小组组长罚款20元，扣分员工罚款后参加学习。不服从门店和小组工作安排的员工，进行20-50元罚款，并视情节进行内部下岗培训学习；情节严重的合同制员工辞退，厂方促销人员退回厂家。

　　超市奖罚制度 8

　　为了合理利用、调剂资金，确保及时承付供应商货款，对货款的结算制度做如下规定：

　　1、月结（代销商品）付款时间为每月20号，对帐时间为每月8—10号，货款（单据）结算的时段为上月25号前。供应商于每月8—10号到课长处按规定时间的销售金额开付款通知单，持结算联到店面核算员处抽单，按核算员核对无误后的金额开出xx交到财务，方可办理结算手续，否则财务将不予办理结算（即见票付款）。

　　2、生鲜区货款为半月结，付款时间每月5号和20号，对帐时间为每1—2号和16—17号，货款（单据）结算的时段分别为上月20号前（本月5号结算）和本月5号前（本月20号结）。供应商于每月1—2号和16—17号到课长处开具付款通知单，持结算联到店面核算员处抽单，由店面核算员将付款通知单交到财务办理结算。

　　3、货款结算必须同时具备以下两个条件：

　　（1）入库单上载明的商品已销完。

　　（2）该入库单的时间在规定的'结算时段前。

　　4、付款通知单上须有三人签名：店长、采购经理、财务经理。

　　5、因财务部使用电脑记帐，故要求供应商结算货款的单位与入库单载明的单位一致，以免造成不必要的麻烦。

　　6、所有的返厂须在当月结算时一律扣回（当月返厂，当时扣回），以免造成负库存和红字应付帐款现象。

　　7、以上规定敬请各供应商朋友予以支持、配合。

　　超市奖罚制度 9

　　一、所有商场超市均应持有效卫生许可证方能从事保健食品经营活动。并应按许可项目的内容来经营，商场超市的法定代表人是食品卫生责任人，负责本商场超市的食品卫生工作。

　　二、建立建全的食品卫生管理组织机构，配备经培训合格的专、兼职食品卫生管理人员。全面负责超市的食品卫生管理工作。

　　三、建立健全部门各岗位的卫生管理制度和详细的台帐制度，并有具体措施保证落实。

　　四、认真贯彻落实食品卫生法律法规，不采购、不销售、不制售不符合食品卫生要求的食品，随时检查每批上架食品标签标识，保证内容规范完整，及时清理超保质期限的食品。发现不合格食品立即向当地卫生监督机构报告，并采取措施防止流向消费者。

　　五、上岗前进行健康检查，取得健康合格、培训合格证后方能上岗，定期对从业人员进行食品卫生法律法规和食品卫生知识培训，有培训记录备查。

　　六、定期检查个人卫生情况，使其符合《食品卫生法》和北京市食品生产经营从业人员卫生管理制度。

　　七、直接接触食品的从业人员必须穿戴整洁的工作服、工作帽，操作时戴口罩、手套和帽子，不准佩带戒指、手镯、手表等饰物，不得留长指甲，工作服应盖住外衣，头发、不得露于帽外，手部有外伤的应临时调离岗位。

　　八、从业人员工作时不准吸烟，吃食物或从事其他有碍食品卫生的活动，不准穿工作服上厕所或远离工作场所。

　　九、个人的衣物、药品、化妆品等不得放在超市内或经营区内。

　　十、商场超市要建立食品采购、进货管理制度，采购人员必须经过培训合格，具有鉴别食品质量的知识和技能。

　　十一、食品包装物、食品用的工具、容器应符合相应的卫生管理办法和卫生标准，重复使用的`工具、容器须及时消毒。

　　十二、应建立食品展卖活动管理制度。食品展卖区与非食品展卖区须分开，不得与其它物品混放。

　　十三、产品标签内容应符合《食品标签通用标准》（GB7718）要求，食品标签不得与包装容器分开，产品标签说明书不得有夸大或虚假的宣传内容。

　　十四、散装食品必须符合卫生部《散装食品卫生管理规范》的规定，有防尘材料遮盖、并设有禁止消费者触摸的标志。

　　十五、所有物品必须按规定条、件存放、展示，销售并对储藏、存放温度、湿度等都有明确的条、件提示。

　　1、维护和传播超市和促销人员所代表厂商的公司形象；

　　2、严格按规定作息时间出勤，不迟到、不早退、不旷工；

　　3、随时保持得体的仪容仪表，在工作中使用文明用语，按要求佩戴工牌和着装；

　　4、员工进出超市所带个人物品应按规定统一寄放在规定的地方，不准带入卖场内；

　　5、服从主管人员的指示或命令；

　　6、严格遵守安全规则；

　　7、礼貌的对待客户和同事，不得怠慢顾客，不得与顾客发生争吵，不打骂同事；

　　8、不得在上班时间打磕睡、打堆聊天，不在工作时间喝酒，不在上班时间内串岗、戏闹、干私活、打私人电话；

　　9、不聚众赌博，不打架斗殴，不吸毒，不做任何违法乱纪的事；

　　10、严格遵守轮班、换班制度，工作时间不擅离工作岗位；

　　12、不阳奉阴违，不消极怠工；

　　13、不营私舞弊，不利用职务之便贪图小便宜；

　　14、不随意拿取卖场内任何商品和赠品；

　　15、珍惜、爱护公司的财产，不得以各种方式私自使用、占有和侵吞公司财产；

　　16、诚实可靠，不欺上瞒下，不弄虚作假，敢于对不良行为进行检举和批评；

　　17、团结协作，凡事多沟通，不拉帮结派，不勾心斗角，不搞小团队；

　　18、保守公司秘密，不泄露公司任何商业秘密；

　　19、工作认真负责，积极向顾客推销产品，保证顾客的满意；

　　20、不破坏、窃取、毁弃、隐匿公司设施和文件；

　　21、不伪造、涂改公司的报告、记录。

　　超市奖罚制度 10

　　1、商品、赠品、称码签保质期过期扣10分罚100元/个。

　　2、问题商品未及时下柜扣5分罚50元/单品。

　　3、商品、赠品临期未登记、未下柜或临期处理未集中并明示，扣2分罚20元/个。

　　4、商品、赠品出现质量问题或标识不符国家相应标准，小组未上报或下柜，扣2分罚20元/个。

　　5、商品净含量不合格扣2分罚20元/个。

　　6、商品破损、内部碎烂严重（如方便面、饼干等）扣1分/单品。

　　7、检验检疫合格证明未明示或过期扣2分。

　　8、商品微机价格与价签不符，小组扣2分罚20元/单品。

　　9、紅签原价依据不真实，未执行价格，一货两签扣2分罚10元/单品。

　　10、紧俏促销商品不允许员工上班时间私分私留，违者扣3分罚50元/人。

　　11、清洁卫生：每周五清洁卫生检查时间为15点，由办公室文员、队长、值班长、各小组当班负责人一起检查清洁，检查不合格将扣小组2分罚5元/处。罚款由各辖区清洁负责人员承担，同时第二天休息早上来做清洁，由柜组长检查合格后方可离开。

　　12、重点商品管理：重点商品须建立帐本，每天清点核对并签字，柜组长不定期抽查，凡未认真清点就签字的，罚5元/次；未做帐的.，罚20元/次，罚款由当天当班的人员承担。站重点商品员工必须签到并且销售记录上必须登记时间，如无签到或销售记录无时间，罚款5元/次。

　　13、卖场安全通道不允许整件商品堵塞通道，如有此情况，对小组安全值班人员，巡查保安罚10元/次。

　　14、堆头、货架底板下不允许存放任何私人用品、货物、纸板等，巡查发现罚5元/处。对堆头、货架、等卖场设施设备不当使用，造成损害的照价赔偿。

　　15、在营业结束后，要将重点区域的遮布拉好，检查好各区域，是否关灯，试衣间是否有人，库房是否已锁。

　　16、员工用餐一律不允许进入卖场，违者罚20元/次。

　　17、卖场、楼梯间、库房及其它禁烟区吸烟者扣5分罚50元，库房禁烟区域有吸烟人员同时对库房管理人员罚20元。

　　18、卖场出现安全隐患，员工发现未上报，保安巡查未发现，对责任人罚50元/处。

　　超市奖罚制度 11

　　为维护本超市的整体形象，保持良好的购物环境，保证员工与顾客的身体健康，提高工作质量和服务质量，使卫生工作制度化、规范化、经常化、标准化，特制定卫生管理制度。

　　管理方式

　　一、超市外道路的卫生工作由街道清洁工负责。

　　二、超市外“门前三包”范围内及超市内的柜台货架、操作间、商品卫生等工作由本超市组织落实。

　　食品卫生

　　一、干鲜果品类卫生

　　1、水果局部腐烂不得出售。

　　2、干果发霉、变质、生虫不得出售。

　　二、熟食制品卫生

　　1、出售熟食制品做到“五专”，即专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏。

　　2、经营时要求勤进快销，坚持食品卫生索证制。

　　3、销售、储藏做到生熟分开，冰柜备有消毒毛巾，专用工具。刀、墩、案板、抹布、盆等使用前必须清洗消毒。

　　4、熟食制品出现变质、发霉、异味等现象，应立即停止出售并及时处理销毁。

　　三、糕点食品卫生

　　1、糕点不得直接码在地面上，要有防鼠、防蝇、防虫设施，要盖有苫布，苫布外要有明显标志，使用时不得里外颠倒。

　　2、直接接触食品的纸张、塑料等包装材料，必须符合卫生标准。

　　3、售货工具要每日消毒、清洗、不留残迹，实行双夹法。

　　四、罐头、酒类食品卫生

　　1、锈盖、锈桶、胖听及透气的'玻璃瓶、铁桶、软包装罐头一律不得出售。

　　3、混有杂质、过期、损伤的罐头、酒类一律不得出售。

　　本制度由乐呵呵超市制定，即日起实施。

【超市奖罚制度】相关文章：

员工奖罚制度02-03

KTV奖罚制度02-02

质量奖罚制度06-29

员工奖罚制度04-07

酒店奖罚制度03-05

质量奖罚制度05-16

班级奖罚制度11-23

员工奖罚制度范本02-07

员工奖罚制度范本09-15