厨艺大赛主持词

时间:2022-11-07 13:20:15 主持词 我要投稿

厨艺大赛主持词5篇

  主持词要把握好吸引观众、导入主题、创设情境等环节以吸引观众。在当下这个社会中,司仪等是很多场合都需要的角色,那么你知道主持词如何写吗?下面是小编为大家收集的厨艺大赛主持词,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

厨艺大赛主持词5篇

厨艺大赛主持词1

尊敬的各位领导、各位嘉宾、评委和选手们:

  大家上午好!

  人在旅途、梦回梦波,我们在美丽的.山东日照,为您主持中国碧波太公宴厨艺大赛,向全世界的中国厨师发出最盛情的邀请:碧波太公宴,有您更精彩!

  几个多月的紧张筹备,大赛终于进入倒计时了,碧波太公宴锵镪有力的脚步正朝我们飞奔而来!

  在启动仪式开始之前,我荣幸地向大家介绍,出席今天启动仪式的领导和嘉宾,他们是:日照市旅游局副局长张荣英局长,日照碧波大酒店总经理李宗华先生,北京烹饪协会终身会长、ifba国际餐饮协会荣誉会长杜长友会长,ifba国际餐饮协会名誉会长,宫廷菜大师,国家a级考评员,华人餐饮名人论坛客座教授李光远大师。

  出席活动的领导、嘉宾、裁判、企业家还有:

  张荣英日照市旅游局副局长

  李宗华日照碧波大酒店总经理

  唐琴日照市旅游局行业管理科科长

  杜长友北京烹饪协会终身会长、ifba国际餐饮协会荣誉会长。

  李光远ifba国际餐饮协会名誉会长,宫廷菜大师,国家a级考评员,华人餐饮名人论坛客座教授。

  赵惠源北京东方食艺烹饪学校校长,“中国食雕第一龙”创始人,世界华人健康饮食协会副主席。

  陈绪荣乡土菜大王、国际烹饪文化艺术家,北京百年荣记饮食文化发展有限公司董事长、ifba国际餐饮协会常务主席。

  孔祥道亚洲厨王,国家一级评委、中华伊尹饮食文化研究会会长,中国菜(zgc)文化传播中心专家、世界华人健康饮食协会主席。

  王圣奎人民大会堂国宴大师,亚洲华人名厨联合会会长、世界华人健康饮食协会副主席。

  张培荣国际食神、国家一级评委、北京正才国际餐饮管理有限公司董事长、ifba国际餐饮协会荣誉会长,世界华人健康饮食协会副主席。

  高速建中国烹饪大师,国际评委,中国海参首席代表、山东海参制作表演吉尼斯世界纪录创造者。

  张东升中国烹饪大师,高级技师,国际评委,淄(zi)博饭店烹饪协会副会长、行业协会秘书长。

  王金福山东省饭店协会副会长。

厨艺大赛主持词2

尊敬的各位朋友、同仁:

  大家好!

  又一届厨艺大赛大幕即将拉开,确切地说这是唐朝酒店第三次举办类似的活动。第一次厨艺大赛是各店厨师长之间的较量,开了唐朝酒店厨艺大赛的先例。从去年开始改为全体员工参加的厨艺比赛,并正式命名为第一届唐朝杯厨艺大赛,今年的比赛就成为了第二届唐朝杯厨艺大赛了。

  我真得很期待每年的厨艺大赛活动,在这期间我们大家可以大饱眼福,而有的同志比我们大家还幸运,可以大饱口福。

  我将去年比赛的.情况和实拍的照片挂进了我的博客中,引来了许多朋友的赞叹,他们打电话对我说,在网上看到这些菜肴照片就大流口水,并问我他们能不能参加每年唐朝杯厨艺大赛的特邀评委(格些宁想切了),我的回答是:“你们没有机会了,唐朝酒店的评委工作不是一般人能够胜任的,那是要有一定级别的人,要懂这一行的人,如我们的厨师长、各店经理们,要有一定的专业水平才能公正、合理的评选出美味佳肴。”

  朋友们当然很失望,不过还是希望我能每年拍出精美的图片挂在网上,好让他们随时随地地流口水。这当然不成问题……

  我想精美的佳肴是做出来的,而不是拍出来的。今天我们的选手一定会创造出比去年更好看、更精致、更可口的菜肴。

  最后预祝大赛取得圆满成功!

厨艺大赛主持词3

同志们:

  我宣布,津门餐饮业全国各大菜系烹饪技术大赛现在开幕。

  这次“津门餐饮业全国各大菜系烹饪技术大赛”是根据宝龙副市长的创意和多次具体指示举办的。这次大赛的目的是:贯彻落实市八次党代会提出的“与时俱进,力争上游,抢抓机遇,跨越发展”的要求,坚持“继承、发扬、开拓、创新”的方针,博采全国各大菜系之精华,创新发展津菜体系,弘扬中华传统饮食文化,繁荣天津餐饮市场,增强城市功能和吸引力,提高文化品位,促进天津烹饪和旅游业的发展。

  本次大赛活动共安排了鲁菜赛、川菜赛、粤菜赛、苏、闽、浙、徽和湘菜赛、津菜赛、西餐比赛和面点比赛11场赛事,每场比赛之后,还将举办本菜系的理论研讨和技艺讲座,组织形式多样,活动内容丰富多彩。本次大赛预计将有近千名选手分别参加每种菜系的热菜、冷拼、果蔬雕、中式面点和西式烹调,包括头盘、主菜、甜品(冷热饮)、西式面点等单项比赛。比赛结束后,还将评出的各大菜系获奖菜品在南市食品街进行集中展示,并将评出的特色菜和特色店召开总结表彰大会,予以表彰。全部赛事活动,从现在起至明年一月大体完成。

  宝龙副市长尽管工作很忙,但表示每场赛事都要尽量参加,这足以说明对这次大赛的关心和重视。

  出席今天开幕式领导有:世界烹饪联合会、中国烹饪协会名誉会长姜习、世界烹饪联合会、中国烹饪协会会长张世尧、市委常委、副市长夏宝龙、市人大副主任罗远鹏、市政协副主席张好生、主管商业的老市长鲁学政、李长兴、市政府副秘书长姜喜瑞、市委商工委副书记、市商委主任李泉山、副主任卞瑞明、市劳动和社会保障局副局长刁九健,市烹饪协会会长杨春生,出席开幕式的还有市商口有关各局、社、集团公司的领导,各区、县主管商业的区、县长、商委(经贸委)主任,市、区私企协会会长和餐饮企业的负责人,市委宣传部、市经委、市科协、市旅游集团、市机关行政事务管理局和市总工会、团市委、市妇联作为特邀单位也参加了开幕式。此外,我们还邀请了山东省济南市的.代表参加我们的开幕式并对首场鲁菜系比赛进行点评和指导。同时,还有新闻界的朋友参加开幕式并对比赛给予具体指导。让我们以热烈的掌声表示真诚的欢迎和衷心的感谢。

  今天开幕式的议程有五项:

  首先,请天津市商业委员会主任李泉山致开幕词;

  二、请济南市烹饪协会常务理事、鲁菜大师李培雨致贺词;

  三、请世界烹饪联合会、中国烹饪协会名誉会长姜习讲话;

  四、请世界烹饪联合会、中国烹饪协会会长张世尧讲话;

  五、请中烹协名誉会长姜习、中烹协会长张世尧和市委常委、副市长夏宝龙同志为开幕式剪彩。

  开幕式结束,请领导和同志们参观指导鲁菜系比赛。

  注:参观完比赛后,请远道的领导到鸿起顺饭馆就餐

厨艺大赛主持词4

尊敬的各位领导,各位来宾,亲爱的老师们,同学们:

  大家下午好

  一方水土一方人一方厨艺天下闻

  酸甜苦辣尝尽人生百味,锅碗瓢盆奏出和谐乐章。

  今天,阳光明媚,我们喜迎小河学校九年级组的小小厨师厨艺大赛。

  现在,请容许我介绍出席本次大赛的嘉宾和评委,他们是:(主持人轮流介绍主席台上的领导)

  让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来!(掌声)

  本次厨艺大赛以“弘扬中国传统美食,活跃校园文化氛围”为目的,我们的口号是“炫青春、尝美味、吃健康、爱生活”下面由我来简单介绍本次大赛的流程。

  比赛共分为两个环节:

  第一环节:完成规定菜:尖椒土豆丝。限时15分钟。第二环节:完成特色菜:选手自己选择最为拿手的家乡菜(控制在15分钟之内)。要求有特色,有创新,有立意。特色菜是一个加分环节,选手根据自己的`水平自备原料。下面由我来介绍本次大赛的评分细则。

  评分从色、香、味、营养及操作四个方面进行评价,每项10分,总计40分

  (1)、色10分:要求色泽鲜艳、自然、美观,无异色。色泽不正、配色不当,酌情扣5至15分,如使用人造色素的整个菜肴不予判分,做零分处理。

  (2)、香10分:无异味,无糊味,无腥味。不符合以上要求可酌情扣5至15分。

  (3)、味10分:要求味道纯正、主味突出、特色鲜明、质感恰当,无特殊味道(如某一调味品之类的)。不符合以上要求可酌情扣10至20分。

  (4)、营养及操作10分:要求搭配合理、富有营养、动作娴熟、配合默契。不符合以上要求可酌情扣5至15分。各队最后得分去掉最高分和最低分后取平均分。

  各位选手已经跃跃欲试,观众们也期待已久了,让们马上进入正题,首先掌声有请甲组选手闪亮。各组自我介绍,依次登场。

  现在进行比赛的第一个环节——“规定菜:尖椒土豆丝”各选手准备就绪,比赛开始!

  采访参赛选手:

  1、你对本次厨艺大赛有何感受?

  2、你们做的这道菜的主题是什么?(拉班歌)

  好,时间到,同学们,第一轮激烈的比赛已经结束,

  现在有请礼仪上菜,

  有请评委品尝并亮分。宣布成绩

  知识竞赛发奖品

  第二轮比赛开始

  总评

  集体品菜

  颁奖

  宣布比赛结束

  二】评委点评:

  【四】公布成绩:

  【男】:各参赛选手已经完成了他们的作品,下面有请点评我们本次活动。

  【女】:感谢精彩点评与宝贵的建议。结束语:

  【男】:短短2个小时的比赛已经结束了,相信通过这次比赛,我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。

  【女】:让我们生活的这个世界因美食而更加丰富多彩,让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐,健康.

  【男】:同学们再见

厨艺大赛主持词5

  男:尊敬的各位领导,

  女:各位来宾,

  男:亲爱的老师,同学们

  女:大家

  合:晚上好!

  男:春风如醇酒,著物物不知

  女:火红的五月春意盎然,奔放的五月五彩斑斓

  男:四海才俊赴庐州展中华文化;

  女:五湖学子聚工大秀华夏美食。

  男:仓廪足而知禀赋,衣食足而知荣辱

  女:自古以来,饮食文化就与本土文化紧密相连,世代相传。

  男:源远流长的中华美食哺育了一代又一代的华夏儿女。

  女:文化悠久的中华美食享誉全球。怒放之时;

  女:我们喜迎,XX大学校园美食文化节“XX”厨艺大赛。

  男:今天,出席我们本届校园美食文化节“XX”厨艺大赛的领导和嘉宾有:(主持人轮流介绍主席台上的领导)

  女:让我们再一次用热烈的掌声欢迎到场的嘉宾。

  男:此次活动由XX大学学生会生活部,XX大学电气与自动化工程学院学生会主办,对象面向我校所有同学。

  女:我们本着“和谐美食,健康饮食”的`理念,将饮食文化知识贯穿始终,充分调动同学们的积极性,力争在全校范围内掀起“传承文化,品味食尚”的浪潮,

  男:在这到处莺歌燕舞,更有潺潺流水之乐,在这百花争艳竞相

  男:我们希望将“健康与文化”带进校园、带进生活、带到大家的身边,实现“健康与你我同行”的目标。

  女:在此,我们还要感谢XX对我们此次活动的大力支持。

  男:下面我宣布:“XX”,XX大学校园美食文化节厨艺大赛

  合:现在开始!

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