超市管理规章制度

时间:2022-04-22 16:12:58 制度 我要投稿

超市管理规章制度

  在生活中,越来越多人会去使用制度,制度是要求成员共同遵守的规章或准则。什么样的制度才是有效的呢?下面是小编帮大家整理的超市管理规章制度,希望能够帮助到大家。

超市管理规章制度

  超市管理规章制度1

  一、超市日常工作制度

  1.做好本职工作,积极主动、热情周到为宾服务

  2.严格执行物价政策,明码标价

  3.诚实守信,保质保量,不得出售有害产品

  4.遵守纪律,做到不旷工、不早退、不迟到、不擅离职守

  5.及时对商品进行整理,保证产品陈列美观

  6.接受监督,虚心听取经验

  7.交接班时,做好物品盘点工作

  8.落实例会制度,对工作进行评价

  二、超市商品保管制度

  1.根据商品的储存条件,分类进行保管。

  2.统一货物编码,标明商品存放的精确位置,并以明显的'字迹将编码标明于货位、货架上。 绘制库房商品储存位 置平面图,以便全面反映库存情况。

  3.保持库房的清洁卫生,消除导致商品腐烂、变质等隐患

  4.控制库房温湿度,在库房内设置温湿度计,利用密封、吸潮、通气等方法加以调节,以适应保管商品的需要。

  5.经常检查库存商品,及时发现在存储过程中数量、质量的变化情况,采取措施加以预防。

  三、卫生管理制度

  1.保持营业场所环境卫生。

  2.根据商品的性质,清理商品上的灰尘

  3.清洁卫生后,必须把商品迅速整理、摆设、陈列好。

  4.服务人员按要求做好个人卫生,避免吃生葱、生姜等异味实物上岗。

  超市管理规章制度2

  一、员工必须遵照店内的'工作时间上下班,不得无故迟到早退。

  二、凡超过规定的上班时间未到岗或提前离岗且无正当理由,视为迟到或早退。月累计3次或3次以上,扣发工资30元。

  三、超过上班时间一小时未到商场,或不按请假程序请假擅自不来上班,或假已满不来按时上班均视为旷工,旷工一晌扣20元,一天扣40元。

  四、员工请假一律先写假条,经店内主管批准方可离开。特殊情况事后补写假条,非特殊情况不能以电话形式请假。主管请假必须提前请示店长,待有关工作安排妥当方可离开。

  五、因工作或业务需要离开工作岗位者,经店长批准,给予公假,工资照发。出差回来必须按时到岗,不得以出差为名久假不归。

  六、考勤工作由店内主管负责,考勤员应有高度的责任心,坚持原则,做好考勤记录并保管好假条。

  七、考勤记录不得随意涂改,如有差错必须及时更正,并由考勤员负责加以说明并签字。

  八、店内主管必须将每月考勤报表与考勤记录核对无误后交店长,作为计算工资的依据。

  九、员工请假必须到主管处领取统一请假单,正确填写,待店长签字后交给主管。

  十、凡当月无迟到、早退、请假的员工,视为全勤,可获得当月全勤奖60元。

  超市管理规章制度3

  一、店面员工工作程序

  1、更换工作服,佩戴工牌,打卡签到;

  2、参加班前会,了解公司的规章,信息以及面临的问题;

  3、进入工作现场,各部门分配工作;

  4、清理自我负责区域的卫生;

  5、逐一检查货架,确保整齐,安全;

  6、整理货架,确保整齐,安全;

  7、准备好足够的购物车,购物篮及相关工具;

  8、微笑服务,隔三米向顾客问好;

  9、同事之间协调工作,轮换工作;

  10、不断整理货架,补充商品;

  11、将散放与各区域的商品归回原位;

  12、处理破损索赔商品;

  13、做好楼面卫生;

  14、做好交接班记录;

  15、夜班员工,工作分派。

  二、商品布置,陈列,销售

  1、一般商品的陈列

  (1)分类清晰;

  (2)价格从高至低顺序排列;

  (3)高价商品放在主信道附近;

  (4)展示面统一,整齐;

  (5)重和易碎商品应尽量放置在下层。

  2、新奇商品的布置

  (1)整个货架或几个卡板布置同一促销商品;

  (2)商品交叉布置;

  (3)连续进行为时几周的专销货展销。

  3、货架头商品布置

  (1)销售量很大的商品;

  (2)新奇商品;

  (3)销售呈上升趋势的`商品;

  (4)季节性商品。

  4、店内商品补充

  (1)将较少卡板上的商品移到较多卡板上;

  (2)一种商品快售完,且存货不多,则安排其它商品;

  (3)热门商品在收货后应尽快陈列出来;

  (4)应尽量节省人力,时间。

  5、店面整理

  (1)随时保证店面干净,整洁及清晰的面貌;

  (2)了解哪些商品已很多销售,哪些已无存货;

  (3)哪些商品须添加或调货;

  (4)扔掉空箱,整平商品表面一层(先进先出原则);

  (5)错置商品的收集。

  (2)商品的计算机库存显示为负数,但店内仍有该商品在销售;

  (3)商品无销售报告。

  6、破损控制

  (1)不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下;

  (2)扔掉的商品需征得管理人员同意;

  (3)严格执行操作流程(验收,陈列,温度,保险)。

  7、退货给供货商

  (1)商品滞销或过季,供货商应同意将有关商品退货;

  (2)程序:

  1)退货商品送至索赔办;

  2)楼面人员将有关商品撤出。

  8、相关标准

  (1)卡板使用标准:

  1)不得有破损的卡板上至店面;

  2)横梁坚固,不破损摇晃;

  3)坚持干净不得将卡板站立放置或在卡板上站立。

  (2)货架头的标准:

  1)货架头60%布置新奇商品,40%布置很多畅销上官;

  2)同类商品不应放在相邻货架头;

  3)时刻坚持丰满且整洁。

  (3)清洁标准:

  1)全部售货区域坚持干净,任何时候都要做到无灰尘,垃圾及其它残破的东西;

  2)所有货架及商品都不能有灰尘。

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